Рецепты простых закусок с фото от Простоквашино
Роллы "Уренгойская роза"
> К списку "Рецепты простых закусок с фото от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 10 порций): | |
|---|---|
| Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5% | 1 стакан |
| Светлое пиво | 1 стакан |
| Соль | 0.5 чайной ложки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Сода, гашеная уксусом | 0.5 чайной ложки |
| Огурец свежий | 1 штука |
| Яйцо куриное | 2 штуки |
| Сметана «Простоквашино» жирностью 25% | 4 столовые ложки |
| Мандарин | 1 штука |
| Свежезамороженная черника или голубика | 3 столовые ложки |
| Творог «Простоквашино» | 200 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Секрет эластичности получившихся блинчиков кроется в добавлении пива. И необходимо именно светлое пиво, чтоб не испортить вкус блинов и начинки.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Взбить два яйца с солью и сахаром.
Шаг 3
Добавить в полученную смесь молоко, пиво, соду, гашенную уксусом.
Шаг 4
Постепенно всыпать два стакана муки, постоянно помешивая до однородности.
Шаг 5
Добавить ложку растительного масла. Размешать, дать постоять 15 минут.
Шаг 6
Выпекать блинчики можно разной текстуры, например, макраме, для крупной начинки.
Шаг 7
Но нам для приготовления ролл нужны обычные блинчики.
Шаг 8
Приготовление сладкой начинки цветка необходимы мандарин, свежемороженая голубика или черника, творог, чуть-чуть молока, сахар. Мандарин мелко порезать, ягоды высыпать в творожную массу.
Шаг 9
Огурец помыть, мелко порезать, посолить и залить сметаной.
Шаг 10
Начинки готовы.
Шаг 11
Блинчики тоже готовы.
Шаг 12
Начинаем фаршировать и нарезать получившиеся рулетики на кусочки.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Взбить два яйца с солью и сахаром.
Шаг 3
Добавить в полученную смесь молоко, пиво, соду, гашенную уксусом.
Шаг 4
Постепенно всыпать два стакана муки, постоянно помешивая до однородности.
Шаг 5
Добавить ложку растительного масла. Размешать, дать постоять 15 минут.
Шаг 6
Выпекать блинчики можно разной текстуры, например, макраме, для крупной начинки.
Шаг 7
Но нам для приготовления ролл нужны обычные блинчики.
Шаг 8
Приготовление сладкой начинки цветка необходимы мандарин, свежемороженая голубика или черника, творог, чуть-чуть молока, сахар. Мандарин мелко порезать, ягоды высыпать в творожную массу.
Шаг 9
Огурец помыть, мелко порезать, посолить и залить сметаной.
Шаг 10
Начинки готовы.
Шаг 11
Блинчики тоже готовы.
Шаг 12
Начинаем фаршировать и нарезать получившиеся рулетики на кусочки.
Шаг 13
Приятного аппетита!