Холодные закуски, 44 рецепта от Простоквашино
Пряная капуста
До 150 рублей
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Уксус 0.3 стакана
Масло растительное по вкусу
Яблоко 2 штуки
Тмин 1 столовая ложка
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Луковица 1 штука
Капуста 700 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Рецепт этого блюда крайне прост, а получается невероятно интересно и вкусно. Такую капусту можно приготовить в будни, в выходные, и на праздничный стол. Тушите сразу побольше – капуста отлично хранится в холодильнике несколько дней. 

Что такое правильные рецепты?

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Пряная капуста. Шаг 1
Шаг 2

Капусту нарежьте кусочками размером чуть меньше грецкого ореха. У яблок удалите сердцевину, нарежьте крупными кубиками. Лук мелко нарежьте.

Пряная капуста. Шаг 2
Шаг 3

В глубокой чугунной сковороде нагрейте растительное масло с семенами тмина, добавьте лук, накройте крышкой и готовьте до золотистого цвета, 5 мин.

Пряная капуста. Шаг 3
Шаг 4

Добавьте яблоки, капусту, уксус, соль, перец, перемешайте, накройте крышкой и тушите на минимальном огне, периодически помешивая, 1 ч.

Пряная капуста. Шаг 4
Шаг 5

Блюдо готово!

Пряная капуста. Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нарежьте кусочками размером чуть меньше грецкого ореха. У яблок удалите сердцевину, нарежьте крупными кубиками. Лук мелко нарежьте.

Шаг 3

В глубокой чугунной сковороде нагрейте растительное масло с семенами тмина, добавьте лук, накройте крышкой и готовьте до золотистого цвета, 5 мин.

Шаг 4

Добавьте яблоки, капусту, уксус, соль, перец, перемешайте, накройте крышкой и тушите на минимальном огне, периодически помешивая, 1 ч.

Шаг 5

Блюдо готово!

Если ваш муж просто не мыслит жизни без мяса, добавьте в рецепт грудинку. Возьмите 100 г грудинки, нарежьте ее мелкими кубиками и обжарьте в оливковом масле до румяной корочки перед тем, как вы положите лук.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Ольга
Ольга - 15-01-2018 в 10:19
Отличный рецепт. Рекомендую! Мне понравилось. Главное подходит для моей диеты.
Ответить
Муртазаева Алия
Муртазаева Алия - 15-05-2017 в 13:03
Я ЕЩЁ ВО ВСЕ ПОЧТИ ВТОРЫЕ БЛЮДА ДОБАВЛЯЮ ПРЯНОСТИ!!СПРОСИТЕ КАКИЕ- ЛЮБЫЕ ,ЧТО ДУША ПОДСКАЖЕТ!!!
Ответить
Муртазаева Алия
Муртазаева Алия - 15-05-2017 в 13:00
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ- НАДО ПРИГОТОВИТЬ И ПОТОМ ЕЩЕ, В ДР.РАЗ ИЗ БЕЛОЙ И СРАВНИТЬ- КАК ВКУСНЕЕ!!! КТО ЛЮБИТ МЯСО,НО ЕГО НЕТ МОЖНО ПОДАТЬ С СОСИСКАМИ!!
Ответить
Ляпина Алина
Ляпина Алина - 04-03-2017 в 12:48
Капусту люблю. Думаю будет тоже вкусно как и у вас!))
Ответить
Бин Эмма
Бин Эмма - 04-01-2017 в 09:20
Потрясный рецепт! Очень вкусно, даже гостям не стыдно подать!
Ответить
Дичкина Татьяна
Дичкина Татьяна - 19-08-2016 в 09:50
Очень вкусно! Я использую натуральный уксус яблочный-не вредно!
Ответить
 Ольга
Ольга - 15-08-2016 в 19:50
Рецепт интересный. Надо попробовать. Можно добавить укропчик.
Ответить
 Михаил
Михаил - 16-08-2016 в 19:36
Приятная такая маринованная капустка
Ответить
 Андрей
Андрей - 11-07-2016 в 22:16
Неплохо, но я бы добавил еще свеклы немножко - для усиления цвета.
Ответить
 Людмила
Людмила - 07-07-2016 в 19:31
Вкусно! Обожаю маринованную капусту.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.