Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино
Помидоры под сырной шубкой.
Основные ингредиенты (на 5 порций):
Помидоры 2 штуки
Перепелиные яйца 8 штук
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 70 миллилитров
Легкий майонез 70 граммов
Сыр (твердый) 100 граммов
Листья салата 5 листов
Зелень укропа 1 пучок
Лук резанец 1 пучок
Петрушка (для украшения) 2 веточки
Крупные маслины без косточек (для украшения) 10 штук
Соль щепотка
Молотый черный перец щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать
Мое детство прошло в Волгограде на очень вкусных волгоградских помидорах.Сейчас живу в другом городе, но люблю помидоры также как и в детстве. Разные салаты из помидор делаем почти каждый день. Вот по этому рецепту салат из помидор делала моя мама на праздничные мероприятия. Только тогда помидоры в октябре заканчивались и салат был сезонный. Так что рецепт приехал из Волгограда. Правда мы его немного изменили - обычные яйца поменяли на перепелиные. Этот салат уже традиция, делаем его на семейные праздники и Новый год. Нашел похожий салат в интернете Помидоры под шубой, мне кажется, что этот салат удачней, т.к. помидоры лежат по отдельности и брать его с тарелки удобней.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
На кружочки помидор выложить заправку.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 1
Шаг 2
Сверху посыпать луком.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 2
Шаг 3
Следующий слой опять кружочки помидор. Посолить, поперчить.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 3
Шаг 4
Потом опять заправку и лук.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 4
Шаг 5
Сверху все посыпать натертым сыром.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 5
Шаг 6
Салат украсить петрушкой, в середину положить маслины.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 6
Шаг 7
Подготовить ингредиенты.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 7
Шаг 8
Отварить перепелиные яйца 5 минут. Отваренные яйца положить в холодную воду.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 8
Шаг 9
Помыть и обсушить зелень.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 9
Шаг 10
Выложить салат на плоскую тарелки.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 10
Шаг 11
Порезать помидоры кружочками,
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 11
Шаг 12
Почистить чеснок.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 12
Шаг 13
Потереть чеснок на мелкой терке.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 13
Шаг 14
Мелко порезать укроп.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 14
Шаг 15
Почистить перепелиные яйца.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 15
Шаг 16
Измельчить яйца вилкой.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 16
Шаг 17
В миску положить порезанный укроп, измельченные яйца, чеснок, сметану, майонез.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 17
Шаг 18
Все перемешать.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 18
Шаг 19
На средней терке натереть сыр.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 19
Шаг 20
Порезать зеленый лук.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 20
Шаг 21
Кружочки помидор выложить на листья салата. Посолить и поперчить.
Помидоры под сырной шубкой.. Шаг 21
Шаг 1
На кружочки помидор выложить заправку.
Шаг 2
Сверху посыпать луком.
Шаг 3
Следующий слой опять кружочки помидор. Посолить, поперчить.
Шаг 4
Потом опять заправку и лук.
Шаг 5
Сверху все посыпать натертым сыром.
Шаг 6
Салат украсить петрушкой, в середину положить маслины.
Шаг 7
Подготовить ингредиенты.
Шаг 8
Отварить перепелиные яйца 5 минут. Отваренные яйца положить в холодную воду.
Шаг 9
Помыть и обсушить зелень.
Шаг 10
Выложить салат на плоскую тарелки.
Шаг 11
Порезать помидоры кружочками,
Шаг 12
Почистить чеснок.
Шаг 13
Потереть чеснок на мелкой терке.
Шаг 14
Мелко порезать укроп.
Шаг 15
Почистить перепелиные яйца.
Шаг 16
Измельчить яйца вилкой.
Шаг 17
В миску положить порезанный укроп, измельченные яйца, чеснок, сметану, майонез.
Шаг 18
Все перемешать.
Шаг 19
На средней терке натереть сыр.
Шаг 20
Порезать зеленый лук.
Шаг 21
Кружочки помидор выложить на листья салата. Посолить и поперчить.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Елена
Елена - 18-05-2016 в 17:44
Вкусная закусочка, мужчины любят!
Ответить
 Наталья
Наталья - 05-05-2016 в 13:27
и за печь в духовке пару минут
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.