Горячие закуски, 41 с фото от Простоквашино

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой

> К списку "Горячие закуски, 41 с фото от Простоквашино"
Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Чеснок 1 зубчик
Мята 2 веточки
Помидор 4 штуки
Масло оливковое по вкусу
Сыр фета 100 граммов
Перец сладкий 3 штуки
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Кедровые орешки 25 граммов
Булгур 100 граммов
Оливки 40 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Это блюдо вполне уместно в качестве закуски – в этом случае его подают холодным. Горячие фаршированные овощи – отличный вариант второго обеденного блюда или полноценного ужина. И не забудьте поставить на стол сметану, а еще лучше соус тартар – майонез, смешанный с рубленными маринованными огурчиками и каперсами. 

Что такое правильные рецепты?

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой. Шаг 1
Шаг 2

Булгур отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите.

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой. Шаг 2
Шаг 3

Перцы и помидоры разрежьте пополам, очистите от семян.

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой. Шаг 3
Шаг 4

Овощи положите на противень, запекайте в разогретой до 180 °С духовке до мягкости, 15-20 минут. Достаньте, немного остудите.

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой. Шаг 4
Шаг 5

Приготовьте начинку. Орехи и чеснок мелко порубите, листья мяты и оливки мелко нарежьте, фету разомните. Смешайте все ингредиенты с булгуром, посолите, поперчите.

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой. Шаг 5
Шаг 6

Начинку выложите в половинки запеченных овощей, сбрызните оливковым маслом, выложите в кулинарную форму. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут. Увеличьте температуру 230 °С и запекайте еще десять минут. При подаче украсьте оливками и листочками мяты.

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой. Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Помидоры и перцы фаршированные булгуром и фетой. Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Булгур отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите.

Шаг 3

Перцы и помидоры разрежьте пополам, очистите от семян.

Шаг 4

Овощи положите на противень, запекайте в разогретой до 180 °С духовке до мягкости, 15-20 минут. Достаньте, немного остудите.

Шаг 5

Приготовьте начинку. Орехи и чеснок мелко порубите, листья мяты и оливки мелко нарежьте, фету разомните. Смешайте все ингредиенты с булгуром, посолите, поперчите.

Шаг 6

Начинку выложите в половинки запеченных овощей, сбрызните оливковым маслом, выложите в кулинарную форму. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут. Увеличьте температуру 230 °С и запекайте еще десять минут. При подаче украсьте оливками и листочками мяты.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Наталия
Наталия - 18-05-2015 в 19:20
Очень интересно… сочетание феты , чеснока и печенного перца могу представить, а с остальными ингредиентами - нет, надо приготовить)
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.