Пицца, рецепты приготовления пиццы в домашних условиях
Пицца с моцареллой и тимьяном
> К списку "Пицца, рецепты приготовления пиццы в домашних условиях"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Мука в\с | 220 граммов |
| Сыр моцарелла | 200 граммов |
| Сметана от 20 % жирности | 2 столовые ложки |
| Соль | 0.5 чайной ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Вода | 100 миллилитров |
| Масло оливковое | 5 столовых ложек |
| Желток | 1 штука |
| Веточка тимьяна | 1 штука |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Муку просеять, добавить соль, оливковое масло (3 ст. л.), желток. Соединить ингредиенты. Влить 100 мл теплой воды.
Шаг 2
Вымесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить на 30 мин. «отдохнуть».
Шаг 3
Тем временем нарезать тонко чеснок, вымыть-высушить тимьян. Тесто раскатать по диаметру формы для пиццы, выложить в форму, смазанную маслом (или положить на бумагу для выпечки). Смазать сметаной и 2-мя ст. л. оливкового масла. Сверху выложить начинку, посолить.
Шаг 4
Духовка должна быть разогрета до 220 град. Выпекать 15 мин.
Шаг 1
Муку просеять, добавить соль, оливковое масло (3 ст. л.), желток. Соединить ингредиенты. Влить 100 мл теплой воды.
Шаг 2
Вымесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить на 30 мин. «отдохнуть».
Шаг 3
Тем временем нарезать тонко чеснок, вымыть-высушить тимьян. Тесто раскатать по диаметру формы для пиццы, выложить в форму, смазанную маслом (или положить на бумагу для выпечки). Смазать сметаной и 2-мя ст. л. оливкового масла. Сверху выложить начинку, посолить.
Шаг 4
Духовка должна быть разогрета до 220 град. Выпекать 15 мин.