Рецепты несладкой выпечки с пошаговыми фото: 427 рецептов
Пироги с разной начинкой
> К списку "Рецепты несладкой выпечки с пошаговыми фото: 427 рецептов"
| Основные ингредиенты (на 6 порций): | |
|---|---|
| Мука пшеничная в\с | 6 стаканов |
| Молоко «отборное» «Простоквашино» | 2 стакана |
| Маргарин | 100 граммов |
| Яйца куриные | 8 штук |
| Ванилин | 2 грамма |
| Дрожжи быстрорастворимые | 20 граммов |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Яблоки | 4 штуки |
| Повидло (яблочное, абрикосовое, персиковое, клубничное или земляничное) | 2 стакана |
| Майонез | 1.5 стакана |
| Соленый огурец | 2 штуки |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Помидоры | 4 штуки |
| Сыр твердый | 100 граммов |
| Сахар | 3 столовые ложки |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
4 яйца разбить в миску, добавить сахар, ванилин и соль, всё взбить.
Шаг 2
Дрожжи всыпать в 50 мл теплого молока и поставить в тёплое место на 10 минут.Маргарин растопить. Муку просеять через сито, добавить 1 стакан в яичную смесь, перемешать, влить стакан молока, перемешать, Добавить ещё стакан муки, перемешать, затем влить растопленный маргарин, перемешать. Добавить ещё 2 стакана муки, перемешать, добавить поднявшиеся дрожжи, перемешать, добавить ещё стакан муки, опять перемешать, влить оставшееся молоко, перемешать, добавить последний стакан муки, перемешать до однородной массы. Тесто накрыть крышкой или пакетиком, поставить в теплое место, чтобы поднялось. При необходимости, если миска, в которой замешивалось тесто, маленькая, переложить тесто в большую посудину.
Шаг 3
Пока тесто поднимается, приготовить 2 начинки. Первая: 4 яйца сварить вкрутую, очистить, порезать кубиками. Солёный огурец также порезать кубиками. Лук нарезать очень мелко. Все ингредиенты перемешать, посолить и заправит майонезом.
Шаг 4
Помидоры нарезать кружочками.
Шаг 5
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 6
Вторая начинка: яблоки освободить от сердцевины и кожуры.
Шаг 7
Натереть яблоки на крупной тёрке и заправить повидлом.
Шаг 8
Подошедшее тесто брать ложкой, смоченной в воде и выкладывать в муку. Немного обвалять в муке, Скатать в шарик, после чего придать форму лепешки и распределить её руками по листу.
Шаг 9
Сверху выложить начинку (первый способ), помидоры, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке 20 - 30 минут при температуре 200 - 230*.
Шаг 10
По такому же принципу сделать пирог с другой начинкой.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Шаг 1
4 яйца разбить в миску, добавить сахар, ванилин и соль, всё взбить.
Шаг 2
Дрожжи всыпать в 50 мл теплого молока и поставить в тёплое место на 10 минут.Маргарин растопить. Муку просеять через сито, добавить 1 стакан в яичную смесь, перемешать, влить стакан молока, перемешать, Добавить ещё стакан муки, перемешать, затем влить растопленный маргарин, перемешать. Добавить ещё 2 стакана муки, перемешать, добавить поднявшиеся дрожжи, перемешать, добавить ещё стакан муки, опять перемешать, влить оставшееся молоко, перемешать, добавить последний стакан муки, перемешать до однородной массы. Тесто накрыть крышкой или пакетиком, поставить в теплое место, чтобы поднялось. При необходимости, если миска, в которой замешивалось тесто, маленькая, переложить тесто в большую посудину.
Шаг 3
Пока тесто поднимается, приготовить 2 начинки. Первая: 4 яйца сварить вкрутую, очистить, порезать кубиками. Солёный огурец также порезать кубиками. Лук нарезать очень мелко. Все ингредиенты перемешать, посолить и заправит майонезом.
Шаг 4
Помидоры нарезать кружочками.
Шаг 5
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 6
Вторая начинка: яблоки освободить от сердцевины и кожуры.
Шаг 7
Натереть яблоки на крупной тёрке и заправить повидлом.
Шаг 8
Подошедшее тесто брать ложкой, смоченной в воде и выкладывать в муку. Немного обвалять в муке, Скатать в шарик, после чего придать форму лепешки и распределить её руками по листу.
Шаг 9
Сверху выложить начинку (первый способ), помидоры, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке 20 - 30 минут при температуре 200 - 230*.
Шаг 10
По такому же принципу сделать пирог с другой начинкой.
Шаг 11
Приятного аппетита!