Рецепты несладкой выпечки с пошаговыми фото: 427 рецептов
Пироги с мясом "Треугольники"
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Свежие дрожжи 50 граммов
Молоко "Простоквашино" 2,5% 500 миллилитров
Сахарный песок 3 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Яйцо 1 штука
Подсолнечное масло 100 миллилитров
Мука пшеничная 1 килограмм
Фарш мясной (свинина с говядиной) 300 граммов
Картофель 6 штук
Лук репчатый 3 штуки
Соль, перец, приправы для начинки щепотка
Масло подсолнечное для смазывания противня и пирогов 1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать
Вкусное , любимое многими татарское национальное блюдо)

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
В теплом молоке разводим дрожжи
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 1
Шаг 2
Затем добавляем сахар, соль, подсолнечное масло, яйцо
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 2
Шаг 3
Всыпаем просеянную муку
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 3
Шаг 4
Замешиваем тесто , постепенно добавляя муку
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 4
Шаг 5
Как только тесто станет мягким и начнем отлипать от рук, оно готово к выпечке!
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 5
Шаг 6
Готовим начинку: очищенный картофель режем на мелкие кубики
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 6
Шаг 7
Репчатый лук измельчаем
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 7
Шаг 8
Фарш. лук и картофель смешиваем в глубокой миске или кастрюльке
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 8
Шаг 9
Хорошо перемешиваем и приправляем
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 9
Шаг 10
Из теста формируем шарики и раскатываем их в лепешки 10-12 см. в диаметре
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 10
Шаг 11
На лепешки кладем начинку - 1 или 2 столовые ложки
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 11
Шаг 12
Формируем треугольник, плотно защипывая края
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 12
Шаг 13
Выкладываем пироги на смазанный маслом противень, даем немного расстояться
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 13
Шаг 14
Выпекаем до зарумянивания и затем смазываем маслом
Пироги с мясом "Треугольники". Шаг 14
Шаг 1
В теплом молоке разводим дрожжи
Шаг 2
Затем добавляем сахар, соль, подсолнечное масло, яйцо
Шаг 3
Всыпаем просеянную муку
Шаг 4
Замешиваем тесто , постепенно добавляя муку
Шаг 5
Как только тесто станет мягким и начнем отлипать от рук, оно готово к выпечке!
Шаг 6
Готовим начинку: очищенный картофель режем на мелкие кубики
Шаг 7
Репчатый лук измельчаем
Шаг 8
Фарш. лук и картофель смешиваем в глубокой миске или кастрюльке
Шаг 9
Хорошо перемешиваем и приправляем
Шаг 10
Из теста формируем шарики и раскатываем их в лепешки 10-12 см. в диаметре
Шаг 11
На лепешки кладем начинку - 1 или 2 столовые ложки
Шаг 12
Формируем треугольник, плотно защипывая края
Шаг 13
Выкладываем пироги на смазанный маслом противень, даем немного расстояться
Шаг 14
Выпекаем до зарумянивания и затем смазываем маслом
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Гумиров Анас
Гумиров Анас - 26-12-2017 в 20:35
Мы делаем треугольник обычно из рубленного мяса,очень вкусно!
Ответить
 Наталья
Наталья - 18-12-2017 в 21:39
В Узбекистане это называется самса)
Ответить
Назимова Оксана
Назимова Оксана - 15-12-2017 в 22:39
Очень вкусное татарские пирожки треугольники, я их сама иногда делаю для своей семьи. Только мясо Я добавляю рубленое ножом а не фарш. Ну это как Кому нравится
Ответить
 Алла
Алла - 14-12-2017 в 19:03
если просто с говядиной, похожи на татарское блюдо - не уверена в названии. но кажется "эчпочмяки"
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.