Сладкие пироги и пирожки, рецепты приготовления сладких пирогов
Пирог Торфянник с творогом
> К списку "Сладкие пироги и пирожки, рецепты приготовления сладких пирогов"
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
|---|---|
| Сахар | 350 граммов |
| Мука | 400 граммов |
| Яйца | 4 штуки |
| Ваниль | щепотка |
| Крахмал | 3 столовые ложки |
| Какао-порошок | 4 столовые ложки |
| Сливочное масло «Простоквашино» | 250 граммов |
| Творог «Простоквашино» 2% или 5% | 500 граммов |
| Сметана «Простоквашино» 25% | 100 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
При подаче украсить вишенкой или малиной....
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Растереть сливочное масло с 150 гр сахара и добавить к нему муку и какао- порошок, все смешать до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
Шаг 2
Приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром и ванилью, добавить яйца и сметану, взбить миксером до однородной массы, затем добавить крахмал.
Шаг 3
Вылить творожную смесь в форму поверх шоколадной крошки. Сверху засыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах.
Шаг 1
Растереть сливочное масло с 150 гр сахара и добавить к нему муку и какао- порошок, все смешать до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
Шаг 2
Приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром и ванилью, добавить яйца и сметану, взбить миксером до однородной массы, затем добавить крахмал.
Шаг 3
Вылить творожную смесь в форму поверх шоколадной крошки. Сверху засыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах.