Сладкие пироги и пирожки, рецепты приготовления сладких пирогов
Пирог с творогом и яблоками
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Творог 600 граммов
Масло сливочное 82% 200 граммов
Мука 2 стакана
Яйца 3 штуки
Ванилин 1 чайная ложка
Яблоки 400 граммов
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахарный песок 1 стакан
Лимон 1 штука
Крахмал 3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Для начинки: Творог выложить в миску, перемешать с яйцом (1 шт.), сахаром (1/2 стакана), крахмалом и цедрой . Если творог слишком сухой можно добавить немного сметаны.
Пирог с творогом и яблоками. Шаг 1
Шаг 2
Тесто: Яйца взбить с сахаром, ванилином; добавить масло комнатной температуры. Вмешать муку с разрыхлителем. Должен получиться мягкий, не липкий комок теста. Часть теста (~1/4) положить в морозильную камеру. Остальное тесто руками распределить по дну формы (d=24-26см). Творог выложить в форму на тесто.
Пирог с творогом и яблоками. Шаг 2
Шаг 3
Для начинки: Выжать сок половины лимона в миску. Яблоки очистить от семян (кожуру можно не срезать) и потереть на крупной терке в миску с лимонным соком. Перемешать, чтобы сок распределился равномерно. Если яблоки кислые, то можно добавить немного сахара.
Пирог с творогом и яблоками. Шаг 3
Шаг 4
На тесто поверх творога выложить яблоки
Пирог с творогом и яблоками. Шаг 4
Шаг 5
Остаток теста достать из морозильной камеры (оно должно хорошо заморозиться) и на крупной терке натереть поверх яблок. Поставить пирог в разогретую до 180-200°C духовку на 30-40 минут. Готовый пирог вынуть, прикрыть сверху полотенцем. Когда он немного остынет, вынуть из формы.
Пирог с творогом и яблоками. Шаг 5
Шаг 1
Для начинки: Творог выложить в миску, перемешать с яйцом (1 шт.), сахаром (1/2 стакана), крахмалом и цедрой . Если творог слишком сухой можно добавить немного сметаны.
Шаг 2
Тесто: Яйца взбить с сахаром, ванилином; добавить масло комнатной температуры. Вмешать муку с разрыхлителем. Должен получиться мягкий, не липкий комок теста. Часть теста (~1/4) положить в морозильную камеру. Остальное тесто руками распределить по дну формы (d=24-26см). Творог выложить в форму на тесто.
Шаг 3
Для начинки: Выжать сок половины лимона в миску. Яблоки очистить от семян (кожуру можно не срезать) и потереть на крупной терке в миску с лимонным соком. Перемешать, чтобы сок распределился равномерно. Если яблоки кислые, то можно добавить немного сахара.
Шаг 4
На тесто поверх творога выложить яблоки
Шаг 5
Остаток теста достать из морозильной камеры (оно должно хорошо заморозиться) и на крупной терке натереть поверх яблок. Поставить пирог в разогретую до 180-200°C духовку на 30-40 минут. Готовый пирог вынуть, прикрыть сверху полотенцем. Когда он немного остынет, вынуть из формы.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Киселева Юлия
Киселева Юлия - 29-11-2014 в 21:23
Хочу поблагодарить автора за рецепт. Получился чудесный пирог! Съедается влёт! И времени на приготовление (без учета выпечки) уходит немного.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.