Рецепты сладкой выпечки в домашних условиях от Простоквашино
Пирог с ягодами
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Мука 150 граммов
Сахар 200 граммов
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Яйца 2 штуки
Масло сливочное «Простоквашино» 130 граммов
Крахмал 2 столовые ложки
Малина 50 граммов
Вишня без косточек 50 граммов
Смородина красная и черная 100 граммов
Сахарная пудра для обсыпки 1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты
Пирог с ягодами. Шаг 1
Шаг 2
Смешиваем муку, разрыхлитель и сахар
Пирог с ягодами. Шаг 2
Шаг 3
Масло нарезаем на кубики
Пирог с ягодами. Шаг 3
Шаг 4
Добавляем в муку и перемешиваем
Пирог с ягодами. Шаг 4
Шаг 5
Отделяем белки от желтков
Пирог с ягодами. Шаг 5
Шаг 6
Добавляем к муке желтки
Пирог с ягодами. Шаг 6
Шаг 7
Хорошо перемешиваем
Пирог с ягодами. Шаг 7
Шаг 8
Оборачиваем пленкой и даем остыть
Пирог с ягодами. Шаг 8
Шаг 9
Тесто раскладываем по форме для запекания и помещаем в духовку (200 градусов) на 15 минут
Пирог с ягодами. Шаг 9
Шаг 10
Взбиваем белки до образования пены
Пирог с ягодами. Шаг 10
Шаг 11
Добавляем сахар и крахмал, взбиваем еще несколько минут
Пирог с ягодами. Шаг 11
Шаг 12
Смородину измельчить в блендере
Пирог с ягодами. Шаг 12
Шаг 13
Добавляем перетертую смородину к взбитым белкам
Пирог с ягодами. Шаг 13
Шаг 14
Малину и вишню засыпаем сахаром
Пирог с ягодами. Шаг 14
Шаг 15
Выкладываем вишню с малиной на корж
Пирог с ягодами. Шаг 15
Шаг 16
Заливаем все это взбитыми белками и ставим в духовку еще на 15 минут
Пирог с ягодами. Шаг 16
Шаг 17
Даем остыть
Пирог с ягодами. Шаг 17
Шаг 18
Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами)
Пирог с ягодами. Шаг 18
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты
Шаг 2
Смешиваем муку, разрыхлитель и сахар
Шаг 3
Масло нарезаем на кубики
Шаг 4
Добавляем в муку и перемешиваем
Шаг 5
Отделяем белки от желтков
Шаг 6
Добавляем к муке желтки
Шаг 7
Хорошо перемешиваем
Шаг 8
Оборачиваем пленкой и даем остыть
Шаг 9
Тесто раскладываем по форме для запекания и помещаем в духовку (200 градусов) на 15 минут
Шаг 10
Взбиваем белки до образования пены
Шаг 11
Добавляем сахар и крахмал, взбиваем еще несколько минут
Шаг 12
Смородину измельчить в блендере
Шаг 13
Добавляем перетертую смородину к взбитым белкам
Шаг 14
Малину и вишню засыпаем сахаром
Шаг 15
Выкладываем вишню с малиной на корж
Шаг 16
Заливаем все это взбитыми белками и ставим в духовку еще на 15 минут
Шаг 17
Даем остыть
Шаг 18
Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами)
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.