Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Сметана | 250 миллилитров |
| Майонез | 200 граммов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Шампиньоны | 300 граммов |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Мука | 350 граммов |
| Укроп | 1 пучок |
| Морковь | 1 штука |
| Лук репчатый | 2 штуки |
| Яйцо | 3 штуки |
Похожие рецепты:
Распечатать
Начинку для данного пирога можно менять по составу, в зависимости от предпочтений: Грибы+лук; Грибы+яйца+лук....
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Грибы вымываем, чистим, нарезаем.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Морковь трем на крупной терке.
Шаг 2
Обжариваем грибы до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавляем репчатый лук и морковь. Перемешиваем и жарим еще 10 минут.
Шаг 4
В конце жарки добавляем укроп.
Начинка готова!
Шаг 5
Готовим тесто: Взбиваем в миске сметану, майонез и яйца.
Размешивая, добавляем муку, соль и разрыхлитель.
Шаг 6
Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем половину теста на него кладем всю начинку
Шаг 7
И выкладываем оставшееся тесто.
Шаг 8
Выпекаем при 180 °С 35 мин.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Шаг 1
Грибы вымываем, чистим, нарезаем.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Морковь трем на крупной терке.
Шаг 2
Обжариваем грибы до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавляем репчатый лук и морковь. Перемешиваем и жарим еще 10 минут.
Шаг 4
В конце жарки добавляем укроп.
Начинка готова!
Шаг 5
Готовим тесто: Взбиваем в миске сметану, майонез и яйца.
Размешивая, добавляем муку, соль и разрыхлитель.
Шаг 6
Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем половину теста на него кладем всю начинку
Шаг 7
И выкладываем оставшееся тесто.
Шаг 8
Выпекаем при 180 °С 35 мин.
Шаг 9
Приятного аппетита!