Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Пирог с грибами и мясным фаршем
> К списку "Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Кефир | 200 миллилитров |
| Сливочное масло | 50 граммов |
| Растительное масло | 70 миллилитров |
| Мясной фарш | 200 граммов |
| Свежие шампиньоны или любые свежие грибы | 300 граммов |
| Яйца куриные | 2 штуки |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Мука | 200 граммов |
| Разрыхлитель для теста | 1 чайная ложка |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Сахарный песок | 1 чайная ложка |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Половину теста положить в чашу мультиварки.
Шаг 2
Положить следующий слой - начинку.
Шаг 3
Теперь положить оставшуюся часть теста. Закрыть крышку и выставить режим выпечки 60 минут.
Шаг 4
Через час проверить готовность спичкой или зубочисткой, если палочка сухая, пирог готов. Достать пирог из мультиварки.
Шаг 5
Подготовить ингредиенты.
Шаг 6
Отварить шампиньоны 10 минут.
Шаг 7
Промазать чашу мультиварки маслом.
Шаг 8
Шампиньоны порезать вдоль и на дно мультиварки положить несколько кусочков.
Шаг 9
Мелко порезать оставшиеся грибы и лук.
Шаг 10
Обжарить фарш, грибы и лук на растительном масле 10-15 минут, посолить. начинка готова.
Шаг 11
В емкости соединить кефир, яйца, соль, разрыхлитель, сахар.
Шаг 12
Перемешать блендером.
Шаг 13
Добавить муку.
Шаг 14
Тщательно перемешать. Тесто должно быть жидким, как сметана.
Шаг 1
Половину теста положить в чашу мультиварки.
Шаг 2
Положить следующий слой - начинку.
Шаг 3
Теперь положить оставшуюся часть теста. Закрыть крышку и выставить режим выпечки 60 минут.
Шаг 4
Через час проверить готовность спичкой или зубочисткой, если палочка сухая, пирог готов. Достать пирог из мультиварки.
Шаг 5
Подготовить ингредиенты.
Шаг 6
Отварить шампиньоны 10 минут.
Шаг 7
Промазать чашу мультиварки маслом.
Шаг 8
Шампиньоны порезать вдоль и на дно мультиварки положить несколько кусочков.
Шаг 9
Мелко порезать оставшиеся грибы и лук.
Шаг 10
Обжарить фарш, грибы и лук на растительном масле 10-15 минут, посолить. начинка готова.
Шаг 11
В емкости соединить кефир, яйца, соль, разрыхлитель, сахар.
Шаг 12
Перемешать блендером.
Шаг 13
Добавить муку.
Шаг 14
Тщательно перемешать. Тесто должно быть жидким, как сметана.