Рецепты несладкой выпечки с пошаговыми фото: 427 рецептов
Пирог с грибами и картофелем
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Молоко 100 миллилитров
Сметана 250 граммов
Масло растительное 1 столовая ложка
Грибы 300 граммов
Картофель 400 граммов
Лук репчатый 150 граммов
Сыр 150 граммов
Сухие дрожжи 1 столовая ложка
Сахар 0.5 чайной ложки
Мука 250 граммов
Соль щепотка
Яйцо 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Сверху выложить лук

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 1
Шаг 2

Сверху выложить картофелем

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 2
Шаг 3

Сверху смазать сметаной

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 3
Шаг 4

Посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, в течение 30-35 минут

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 4
Шаг 5

При подаче можно присыпать зеленью

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 5
Шаг 6

Подготовить опару, в теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 2 ст.ложки муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 6
Шаг 7

Через 15-20 минут опара будет готова

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 7
Шаг 8

Яйцо взбить до образования небольшой пены и добавить щепотку соли

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 8
Шаг 9

Добавить растительное масло и тщательно перемещать

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 9
Шаг 10

В яйцо ввести опару и перемещать

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 10
Шаг 11

Добавить муки и замесить тесто

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 11
Шаг 12

Тесто накрыть и убрать в теплое место, тесто должно подняться

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 12
Шаг 13

Мелко нарезать лук

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 13
Шаг 14

Мелко нарезать грибы

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 14
Шаг 15

Кортофель нарецать тонкими кружочками

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 15
Шаг 16

Натереть сыр

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 16
Шаг 17

Раскатать тесто примерно 3 мм толщиной и выложить в смазанную форму

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 17
Шаг 18

Тесто смазать 15% сметаной

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 18
Шаг 19

Выложить грибы

Пирог с грибами и картофелем. Шаг 19
Шаг 1

Сверху выложить лук

Шаг 2

Сверху выложить картофелем

Шаг 3

Сверху смазать сметаной

Шаг 4

Посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, в течение 30-35 минут

Шаг 5

При подаче можно присыпать зеленью

Шаг 6

Подготовить опару, в теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 2 ст.ложки муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место

Шаг 7

Через 15-20 минут опара будет готова

Шаг 8

Яйцо взбить до образования небольшой пены и добавить щепотку соли

Шаг 9

Добавить растительное масло и тщательно перемещать

Шаг 10

В яйцо ввести опару и перемещать

Шаг 11

Добавить муки и замесить тесто

Шаг 12

Тесто накрыть и убрать в теплое место, тесто должно подняться

Шаг 13

Мелко нарезать лук

Шаг 14

Мелко нарезать грибы

Шаг 15

Кортофель нарецать тонкими кружочками

Шаг 16

Натереть сыр

Шаг 17

Раскатать тесто примерно 3 мм толщиной и выложить в смазанную форму

Шаг 18

Тесто смазать 15% сметаной

Шаг 19

Выложить грибы

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Мария
Мария - 05-05-2016 в 18:13
очень вкусно..спасибо за рецепт
Ответить
 Екатерина
Екатерина - 11-07-2015 в 09:59
очень вкусно, я бы добавила остроты - молотого перчика
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.