• активировать код
Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Перец фаршированный в мультиварке
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сахар 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Изюм 50 граммов
Курага 50 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов
Корица молотая по вкусу
Перец сладкий 4 штуки
Сочная морковь 1 штука
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 4 столовые ложки
Творог «Простоквашино» 5% 100 граммов
Яблоко кисло-сладкое 2 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать

Если вы хотите приготовить фаршированные перцы без мясной начинки, то лучший вариант – это использовать сухофрукты. Курага, изюм, чернослив, инжир – выбор большой. Вы можете добавить к ним яблоки, груши, айву и в зависимости от сочетания регулировать сладость начинки по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

У перцев срежьте верхушки, не выбрасывая их. Удалите семена и аккуратно вырежьте перегородки. Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте соломкой. Сбрызните яблоки лимонным соком и посыпьте сахаром.

Шаг 3

Морковь нарежьте соломкой и переложите в чашу мультиварки. Обжарьте ее в режиме «Мультиповар» при 130°С с 50 г сливочного масла, 5 мин. Добавьте изюм и мелко нарезанную курагу. Готовьте, помешивая, еще 5 мин. Добавьте яблоки и готовьте при закрытой крышке еще 5 мин. Переложите подготовленную смесь в миску, остудите.

Шаг 4

Добавьте к начинке протертый творог, быстро перемешайте. Приправьте корицей и солью.

Шаг 5

Нафаршируйте перцы. На начинку положите по 1 ст. л. сметаны. Накройте перцы срезанными верхушками и выложите в чистую чашу мультиварки вертикально. Влейте 200 мл воды и добавьте 50 г сливочного масла. Запекайте в режиме «Мультиповар» при 160°С 30 мин. Подавайте теплыми со сметаной.

Шаг 6

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

У перцев срежьте верхушки, не выбрасывая их. Удалите семена и аккуратно вырежьте перегородки. Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте соломкой. Сбрызните яблоки лимонным соком и посыпьте сахаром.

Шаг 3

Морковь нарежьте соломкой и переложите в чашу мультиварки. Обжарьте ее в режиме «Мультиповар» при 130°С с 50 г сливочного масла, 5 мин. Добавьте изюм и мелко нарезанную курагу. Готовьте, помешивая, еще 5 мин. Добавьте яблоки и готовьте при закрытой крышке еще 5 мин. Переложите подготовленную смесь в миску, остудите.

Шаг 4

Добавьте к начинке протертый творог, быстро перемешайте. Приправьте корицей и солью.

Шаг 5

Нафаршируйте перцы. На начинку положите по 1 ст. л. сметаны. Накройте перцы срезанными верхушками и выложите в чистую чашу мультиварки вертикально. Влейте 200 мл воды и добавьте 50 г сливочного масла. Запекайте в режиме «Мультиповар» при 160°С 30 мин. Подавайте теплыми со сметаной.

Шаг 6

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Александр
Александр - 16-11-2017 в 10:23
Интересно и Оригинально . Но перцы тут лишние. Начинка обалденная. Перцы лучше с мясом.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!