Рецепты пряников и печенья в домашних условиях от Простоквашино
Печенюхи на сметане
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сметана 300 граммов
Сахар 100 граммов
Сливочное масло 200 граммов
Мука 400 граммов
Яйцо 1 штука
Шоколадка 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Бывает, покупаем много сметаны и она подкисает или срок годности закончился, тогда и такую сметанку можно использовать в данном рецепте. По структуре печенье получается похожим на слоёное.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Размягчённое сливочное масло взбиваем со сметаной.

Печенюхи на сметане. Шаг 1
Шаг 2

Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

Печенюхи на сметане. Шаг 2
Шаг 3

Формируем из теста шар, накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на час.

Печенюхи на сметане. Шаг 3
Шаг 4

Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт толщиной ~5-7 мм. Нарезаем печенье.

Печенюхи на сметане. Шаг 4
Шаг 5

Выкладываем на противень. Смазываем взбитым яйцом, обильно посыпаем сахаром, в серединку измельчённый шоколад.

Печенюхи на сметане. Шаг 5
Шаг 6

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Остужаем и подаём. Приятного чаепития!

Печенюхи на сметане. Шаг 6
Шаг 1

Размягчённое сливочное масло взбиваем со сметаной.

Шаг 2

Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

Шаг 3

Формируем из теста шар, накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на час.

Шаг 4

Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт толщиной ~5-7 мм. Нарезаем печенье.

Шаг 5

Выкладываем на противень. Смазываем взбитым яйцом, обильно посыпаем сахаром, в серединку измельчённый шоколад.

Шаг 6

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Остужаем и подаём. Приятного чаепития!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Ирина
Ирина - 11-09-2014 в 22:10
печенье на сметане
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.