Закуски из мяса, 55 мясных закусок с фото от Простоквашино
Паштет из курицы с вином
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сливки 1.5 стакана
Сметана 400 граммов
Сахар 2 столовые ложки
Желатин 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Зеленый лук 2 столовые ложки
Лук 1 головка
Огурец соленый 3 штуки
Перец по вкусу
Морковь 1 штука
Куриное филе 1 килограмм
Белое сухое вино 1 стакан
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Курицу залейте водой и отварите с луком и морковью.

Паштет из курицы с вином. Шаг 1
Шаг 2

Остудите курицу, мясо счистите с костей, прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере. Посолите, поперчите, влейте вино, перемешайте, добавьте желе из бульона и желатина и взбитые сливки.

Паштет из курицы с вином. Шаг 2
Шаг 3

Выложите смесь в форму и остудите в холодильнике. Приготовьте татарский соус из сметаны, растертой с сахаром, мелко рубленных огурцов, зелени петрушки и лука. Хорошо перемешайте.

Перед подачей выложите паштет на тарелку, сверху залейте небольшим количеством соуса.

Паштет из курицы с вином. Шаг 3
Шаг 1

Курицу залейте водой и отварите с луком и морковью.

Шаг 2

Остудите курицу, мясо счистите с костей, прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере. Посолите, поперчите, влейте вино, перемешайте, добавьте желе из бульона и желатина и взбитые сливки.

Шаг 3

Выложите смесь в форму и остудите в холодильнике. Приготовьте татарский соус из сметаны, растертой с сахаром, мелко рубленных огурцов, зелени петрушки и лука. Хорошо перемешайте.

Перед подачей выложите паштет на тарелку, сверху залейте небольшим количеством соуса.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.