Рецепты вкусных блюд на завтрак - 91 рецепт от Простоквашино
Омлет с брокколи
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Молоко 100 миллилитров
Сметана 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Мука 1 столовая ложка
Яйца 2 штуки
Брокколи 50 граммов
Тертый сыр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Вместо брокколи можно использовать цветную капусту. Сыр лучше использовать "Голландский", "Буковинский" или другие подобные сорта.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Брокколи отварить в кипящей подсоленой воде 10 минут.
Омлет с брокколи. Шаг 1
Шаг 2
Яйца с солью взбить венчиком.
Омлет с брокколи. Шаг 2
Шаг 3
В яичную смесь добавить сметану, молоко и муку. Все перемешать.
Омлет с брокколи. Шаг 3
Шаг 4
Брокколи откинуть на дуршлаг и выложить на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом.
Омлет с брокколи. Шаг 4
Шаг 5
Добавить яичную смесь, накрыть крышкой и жарить на среднем огне 5 минут.
Омлет с брокколи. Шаг 5
Шаг 6
Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и жарить еще 2 минуты.
Омлет с брокколи. Шаг 6
Шаг 1
Брокколи отварить в кипящей подсоленой воде 10 минут.
Шаг 2
Яйца с солью взбить венчиком.
Шаг 3
В яичную смесь добавить сметану, молоко и муку. Все перемешать.
Шаг 4
Брокколи откинуть на дуршлаг и выложить на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом.
Шаг 5
Добавить яичную смесь, накрыть крышкой и жарить на среднем огне 5 минут.
Шаг 6
Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и жарить еще 2 минуты.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Прекрасная Елена
Прекрасная Елена - 12-04-2017 в 11:14
Попробовала приготовить, теперь это один из любимых рецептов! Очень вкусно и полезно. Главное брокколи не переварить, она должна хрустеть. 10 мин многовато, на мой взгляд.
Ответить
 Елена
Елена - 26-03-2015 в 21:44
Очень люблю брокколи (даже просто отварную). А в омлете она просто чудесна.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.