Рецепты оладьев на закваске - рецепты с фото от Простоквашино
Оладьи на закваске
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Закваска «Простоквашино» жирностью 2,5% 500 миллилитров
Соль щепотка
Растительное масло по вкусу
Яйца 1 штука
Сахар 3 столовые ложки
Мука пшеничная 300 граммов
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

В тесто для оладий можно добавить изюм, измельченную курагу или мелко нарезанное яблоко. А подавать их можно со сметаной, фруктовыми и ягодными йогуртами, вареньем, сгущенным молоком.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Оладьи на закваске. Шаг 1
Шаг 2

В большую миску просейте муку с солью и разрыхлителем, добавьте сахар, перемешайте. Закваску взбейте с яйцом, всыпьте муку с добавками и еще раз взбейте тесто до однородной консистенции.

Оладьи на закваске. Шаг 2
Шаг 3

Перемешайте тесто и вливайте на сковороду порциями по 2 ст. л., жарьте 2 минуты с одной стороны. Переверните на другую сторону и готовьте еще 1,5 минуты.

Оладьи на закваске. Шаг 3
Шаг 4

Блюдо готово!

Оладьи на закваске. Шаг 4
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В большую миску просейте муку с солью и разрыхлителем, добавьте сахар, перемешайте. Закваску взбейте с яйцом, всыпьте муку с добавками и еще раз взбейте тесто до однородной консистенции.

Шаг 3

Перемешайте тесто и вливайте на сковороду порциями по 2 ст. л., жарьте 2 минуты с одной стороны. Переверните на другую сторону и готовьте еще 1,5 минуты.

Шаг 4

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пользователь
Пользователь - 25-02-2017 в 12:40
кто пробовал, скажите , они сильно влажные внутри получаются?
Ответить
Карлова Мария
Карлова Мария - 19-02-2017 в 23:40
Спасибо за рецепт! Даже интересно, что получится. :)
Ответить
 Эльмира
Эльмира - 23-12-2016 в 17:47
Обязательно попробую приготовить на закваске!
Ответить
 Марина
Марина - 06-03-2016 в 17:56
Очень вкусные и пышные оладьи на закваске! Только я закваску немного подогреваю и не кладу яйца. Наверное, благодаря тому, что закваска подогрета, оладьи получаются высокими.
Ответить
 Лайла
Лайла - 11-03-2016 в 21:18
спасибо огромное за рецепты
Ответить
 Любовь
Любовь - 15-12-2015 в 22:54
класс
Ответить
 Светлана
Светлана - 28-08-2015 в 11:18
Из закваски оладьи выходят пышнее и нежнее чем на кефире
Ответить
 Сергей
Сергей - 23-07-2015 в 09:23
На завтрак со сметаной или с джемом-сытно и вкусно.
Ответить
Минакова Мария
Минакова Мария - 22-01-2015 в 13:40
Добавила в тесто вишню, очень даже ничего вышло )
Ответить
 Андрей
Андрей - 07-03-2015 в 20:22
Нормально получилось, семья осталась довольна -)) Я только сахара положил 2 ложки, чтобы можно было с чем-то соленым есть при желаниию
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.