Холодные супы, 60 приготовления от Простоквашино
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Кефир | 1 стакан |
| Яйцо | 1 штука |
| Огурец | 1 штука |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Зелень | 1 пучок |
| Лимон | 1 штука |
| Редиска | 3 штуки |
| Редька маленькая | 1 штука |
| Вода минеральная | 1 стакан |
Похожие рецепты:
Распечатать
Окрошка готовится на солёной минеральной воде поэтому не требует дополнительного досола. Вам понадобитьсявода минеральная с минерализацией более 10 грамм на литр.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Лук порезать и размять толкушкой
Шаг 2
Редьку натереть на мелкой тёрке
Шаг 3
Огурец и редиску порезать
Шаг 4
Яйцо порезать
Шаг 5
Овощи и яйцо добавить к луку, туда-же выдавить сок половины лимона
Шаг 6
Добавить кефир и минеральную воду
Шаг 7
Добавить порезанную зелень, перемешать, приятного аппетита.
Шаг 1
Лук порезать и размять толкушкой
Шаг 2
Редьку натереть на мелкой тёрке
Шаг 3
Огурец и редиску порезать
Шаг 4
Яйцо порезать
Шаг 5
Овощи и яйцо добавить к луку, туда-же выдавить сок половины лимона
Шаг 6
Добавить кефир и минеральную воду
Шаг 7
Добавить порезанную зелень, перемешать, приятного аппетита.