Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Окрошка с минералкой
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Огурцы свежие 700 граммов
Редис свежий 0.5 килограмма
Яйца куриные варёные 7 штук
Картофель варёный 300 граммов
Лук зеленый 200 граммов
Укроп свежий 200 граммов
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5% 2 бутылки
Минералка негазированная 2 литра
Майонез 8 столовых ложек
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Нарезаем огурцы и отправляем в кастрюлю.
Окрошка с минералкой. Шаг 1
Шаг 2
Нарезаем редис и отправляем в кастрюлю.
Окрошка с минералкой. Шаг 2
Шаг 3
Вареный картофель натираем на терке и добавляем в кастрюлю.
Окрошка с минералкой. Шаг 3
Шаг 4
Вареные яйца натираем на терке и добавляем в кастрюлю.
Окрошка с минералкой. Шаг 4
Шаг 5
Измельчаем укроп и отправляем в кастрюлю.
Окрошка с минералкой. Шаг 5
Шаг 6
Нарезаем лук и добавляем в кастрюлю.
Окрошка с минералкой. Шаг 6
Шаг 7
Содержимое кастрюли заливаем 2 бутылками кефира Простоквашино.
Окрошка с минералкой. Шаг 7
Шаг 8
Заливаем в кастрюлю минералку.
Окрошка с минералкой. Шаг 8
Шаг 9
Добавляем 8 столовых ложек майонеза и все перемешиваем.
Окрошка с минералкой. Шаг 9
Шаг 10
Окрошка готова! Подавать к столу охлажденной!
Окрошка с минералкой. Шаг 10
Шаг 1
Нарезаем огурцы и отправляем в кастрюлю.
Шаг 2
Нарезаем редис и отправляем в кастрюлю.
Шаг 3
Вареный картофель натираем на терке и добавляем в кастрюлю.
Шаг 4
Вареные яйца натираем на терке и добавляем в кастрюлю.
Шаг 5
Измельчаем укроп и отправляем в кастрюлю.
Шаг 6
Нарезаем лук и добавляем в кастрюлю.
Шаг 7
Содержимое кастрюли заливаем 2 бутылками кефира Простоквашино.
Шаг 8
Заливаем в кастрюлю минералку.
Шаг 9
Добавляем 8 столовых ложек майонеза и все перемешиваем.
Шаг 10
Окрошка готова! Подавать к столу охлажденной!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Татьяна
Татьяна - 23-10-2017 в 09:57
Обожаю окрошку на кефире. Газированная минералка добавит пикантности. а кефир можно заменить на мацони.
Ответить
Сидорова Виктория
Сидорова Виктория - 09-09-2017 в 09:55
Не пробывала на минералке, надо будет попробовать.
Ответить
Панчук Полина
Панчук Полина - 01-07-2017 в 13:42
Самое то для летних деньков
Ответить
Коныгин Сергей
Коныгин Сергей - 27-05-2017 в 11:02
уже лето, пора делать. КЛАСССССС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить
Соколов Дмитрий
Соколов Дмитрий - 27-02-2017 в 20:49
я предпочитаю на квасе
Ответить
Минин Геннадий
Минин Геннадий - 19-02-2017 в 18:12
Огурцы нужно потереть на тёрке, тогда окрошка будет насыщеннее. Попробуйте и вы со мной согласитесь.
Ответить
 Елена
Елена - 19-01-2017 в 10:57
Спасибо. Летом постоянно такую делаю только без майонеза - кефир+минеральная.
Ответить
 Наталья
Наталья - 23-10-2016 в 16:03
Незаменимое блюдо в летнюю жару :-) Но вот с газированной минералкой, га мой взгляд, получается вкуснее...
Ответить
Марина Любовь
Марина Любовь - 17-10-2016 в 11:41
Люблю окрошку, с минералкой не пробовала... а надо бы.
Ответить
Комарова Вера
Комарова Вера - 11-10-2016 в 09:12
На квасе конечно привычнее, только если по каким то причинам на квасе нельзя то на минералке очень вкусно. Я тоже добавляю вареную колбаску.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.