Холодные супы, 60 приготовления от Простоквашино
Окрошка мясная на кефире и минералке
> К списку "Холодные супы, 60 приготовления от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Кефир | по вкусу |
| Сметана | 50 граммов |
| Соль | по вкусу |
| Картофель | 3 штуки |
| Огурец | 3 штуки |
| Горчица | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Колбаса вареная | 200 граммов |
| Лимон | по вкусу |
| Свинина | 200 граммов |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | 100 граммов |
| Яйцо | 3 штуки |
| Вода минеральная | по вкусу |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Мелко нарежьте яйцо, колбасу и вареную свинину.
Шаг 2
Нарежьте кубиками вареный картофель и огурцы. Смешайте ингредиенты, выложите в тарелки.
Шаг 3
Кефир смешайте с минералкой в пропорции 1:1 и залейте смесью нарезку.
Шаг 4
Залейте смесь кефиром, добавьте сметану, горчицу, посолите, сбрызните соком лимона.
Подавайте, украсив зеленью.
Шаг 1
Мелко нарежьте яйцо, колбасу и вареную свинину.
Шаг 2
Нарежьте кубиками вареный картофель и огурцы. Смешайте ингредиенты, выложите в тарелки.
Шаг 3
Кефир смешайте с минералкой в пропорции 1:1 и залейте смесью нарезку.
Шаг 4
Залейте смесь кефиром, добавьте сметану, горчицу, посолите, сбрызните соком лимона.
Подавайте, украсив зеленью.