Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Нут с котлетами из грибов
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Горох нута 1.5 стакана
Луковица 1 штука
Рис отварной 1 стакан
Грибы белые свежезамороженные 300 граммов
Яйцо куриное 3 штуки
Мука 1 столовая ложка
Масло сливочное «Простоквашино» 2 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль 2 чайные ложки
Панировочная смесь 1 столовая ложка
Зелень укропа 1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Нут перебрать, вымыть, сложить в кастрюлю. Налить водой.
Нут с котлетами из грибов. Шаг 1
Шаг 2
Когда вода закипит, её посолить, добавить 1 луковицу, сахар. Варить до мягкости, затем откинуть на решето. Воду не сливать!
Нут с котлетами из грибов. Шаг 2
Шаг 3
К заранее разваренному рису добавляем заранее сваренные белые грибы (воду после них не сливать!). Перемешиваем.
Нут с котлетами из грибов. Шаг 3
Шаг 4
Готовим следующую массу: в сбитое яйцо добавляем панировочную смесь (или толчёные сухари с манной крупой). Тщательно перемешиваем.
Нут с котлетами из грибов. Шаг 4
Шаг 5
Формируем из риса с грибами котлеты, обваливаем их в выше указанной панировочной смеси с яйцом. Кладём котлеты на сковородку или кастрюлю, обмазанные 1 ложкой сливочного масла "Простоквашино", и жарим.
Нут с котлетами из грибов. Шаг 5
Шаг 6
Готовим соус: муку растираем с 1 ложкой сливочного масла, затем разводим это грибным бульоном, смешанным с бульоном, стёкшим с нута.
Нут с котлетами из грибов. Шаг 6
Шаг 7
Облить нут, сложенный в середину блюда, получившимся соусом, огарнировать 3-4 котлетами и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Нут с котлетами из грибов. Шаг 7
Шаг 1
Нут перебрать, вымыть, сложить в кастрюлю. Налить водой.
Шаг 2
Когда вода закипит, её посолить, добавить 1 луковицу, сахар. Варить до мягкости, затем откинуть на решето. Воду не сливать!
Шаг 3
К заранее разваренному рису добавляем заранее сваренные белые грибы (воду после них не сливать!). Перемешиваем.
Шаг 4
Готовим следующую массу: в сбитое яйцо добавляем панировочную смесь (или толчёные сухари с манной крупой). Тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Формируем из риса с грибами котлеты, обваливаем их в выше указанной панировочной смеси с яйцом. Кладём котлеты на сковородку или кастрюлю, обмазанные 1 ложкой сливочного масла "Простоквашино", и жарим.
Шаг 6
Готовим соус: муку растираем с 1 ложкой сливочного масла, затем разводим это грибным бульоном, смешанным с бульоном, стёкшим с нута.
Шаг 7
Облить нут, сложенный в середину блюда, получившимся соусом, огарнировать 3-4 котлетами и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.