Десерты, пошаговые рецепты вкусных десертов от Простоквашино

Нежный шоколадный десерт с гранатовыми зернами

> К списку "Десерты, пошаговые рецепты вкусных десертов от Простоквашино"
Нежный шоколадный десерт с гранатовыми зернами
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Масло сливочное 82% 20 граммов
Сахар 10 граммов
Яйца 3 штуки
Горький шоколад 200 граммов
Миндальное печенье по вкусу
Зерна граната по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Отделите яичные белки от желтков. На другой паровой бане миксером взбейте желтки до увеличения массы в 2–3 раза, 5–7 мин. Будьте осторожны, желтки не должны подгореть и свариться. Смешайте желтки с растопленным шоколадом.
Нежный шоколадный десерт с гранатовыми зернами. Шаг 1
Шаг 2
Яичные белки взбейте с сахаром до твердых пиков. Введите их частями в шоколадную смесь и аккуратно, быстро перемешайте.
Нежный шоколадный десерт с гранатовыми зернами. Шаг 2
Шаг 3
Разложите массу по 4 небольшим формочкам и остудите в холодильнике, не менее 2 ч. При подаче посыпьте зернами граната и кусочками миндального печенья.
Нежный шоколадный десерт с гранатовыми зернами. Шаг 3
Шаг 4
В кастрюлю налейте воды. Установите в нее миску так, чтобы вода доходила примерно до середины миски. Шоколад разломайте на одинаковые средние куски и переложите в миску.
Нежный шоколадный десерт с гранатовыми зернами. Шаг 4
Шаг 5
Доведите воду до кипения на среднем огне, помешивая шоколад. Как только он начнет таять, добавьте масло. И тщательно вымешивая, доведите массу до однородности.
Нежный шоколадный десерт с гранатовыми зернами. Шаг 5
Шаг 1
Отделите яичные белки от желтков. На другой паровой бане миксером взбейте желтки до увеличения массы в 2–3 раза, 5–7 мин. Будьте осторожны, желтки не должны подгореть и свариться. Смешайте желтки с растопленным шоколадом.
Шаг 2
Яичные белки взбейте с сахаром до твердых пиков. Введите их частями в шоколадную смесь и аккуратно, быстро перемешайте.
Шаг 3
Разложите массу по 4 небольшим формочкам и остудите в холодильнике, не менее 2 ч. При подаче посыпьте зернами граната и кусочками миндального печенья.
Шаг 4
В кастрюлю налейте воды. Установите в нее миску так, чтобы вода доходила примерно до середины миски. Шоколад разломайте на одинаковые средние куски и переложите в миску.
Шаг 5
Доведите воду до кипения на среднем огне, помешивая шоколад. Как только он начнет таять, добавьте масло. И тщательно вымешивая, доведите массу до однородности.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.