Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Мясо по французски
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Мясо свинины 700 граммов
Крупный картофель 8 штук
Лук репчатый 2 головки
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 250 миллилитров
Сыр твердый 150 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
В приготовленном блюде получается мягкое сочное мясо, нежный картофель, свежая зелень, сметана и сыр удачно дополняют вкус блюда. Советую приготовить.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить продукты, картофель почистить, мясо нарезать медальонами, зелень вымыть.
Мясо по французски. Шаг 1
Шаг 2
Картофель нарезать пластинами.
Мясо по французски. Шаг 2
Шаг 3
Мясо отбить.
Мясо по французски. Шаг 3
Шаг 4
На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжарить мясо с двух сторон.
Мясо по французски. Шаг 4
Шаг 5
Мясо в отдельной миске перемешать со специями и луком, нарезанным полукольцами.
Мясо по французски. Шаг 5
Шаг 6
В форму уложить слоями картофель, мясо с луком.
Мясо по французски. Шаг 6
Шаг 7
Залить всё сметаной, и сверху уложить еще слой картофеля. Поставить в духовку, разогретую до 130-150 градусов на час.
Мясо по французски. Шаг 7
Шаг 8
Сыр натереть и перемешать с нарезанной зеленью.
Мясо по французски. Шаг 8
Шаг 9
Блюдо достать из духовки, намазать еще сметаной, посыпать сыром с зеленью и снова поставить в духовку.
Мясо по французски. Шаг 9
Шаг 10
Через 25-30 минут блюдо готово.
Мясо по французски. Шаг 10
Шаг 1
Подготовить продукты, картофель почистить, мясо нарезать медальонами, зелень вымыть.
Шаг 2
Картофель нарезать пластинами.
Шаг 3
Мясо отбить.
Шаг 4
На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжарить мясо с двух сторон.
Шаг 5
Мясо в отдельной миске перемешать со специями и луком, нарезанным полукольцами.
Шаг 6
В форму уложить слоями картофель, мясо с луком.
Шаг 7
Залить всё сметаной, и сверху уложить еще слой картофеля. Поставить в духовку, разогретую до 130-150 градусов на час.
Шаг 8
Сыр натереть и перемешать с нарезанной зеленью.
Шаг 9
Блюдо достать из духовки, намазать еще сметаной, посыпать сыром с зеленью и снова поставить в духовку.
Шаг 10
Через 25-30 минут блюдо готово.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Юрьевна
Юрьевна - 16-05-2016 в 00:38
вкусняшка!
Ответить
 Елена
Елена - 14-05-2016 в 16:06
Классика
Ответить
 Ольга
Ольга - 12-05-2016 в 20:50
Теперь я знаю что приготовить на ужин)
Ответить
 Виктория
Виктория - 11-05-2016 в 11:10
Спасибо за рецепт. Попробовала сделать. Семья оценила. Возьму себе на заметку!
Ответить
 Лариса
Лариса - 10-05-2016 в 18:13
Это - хит.
Ответить
 Ольга
Ольга - 06-05-2016 в 15:14
Вкусно
Ответить
Сотникова Наталия
Сотникова Наталия - 02-05-2016 в 20:15
одно из моих любимых блюд!!!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.