Рецепты оладьев, как приготовить (испечь) вкусные пышные оладьи
Мясные оладьи на кефире.
> К списку "Рецепты оладьев, как приготовить (испечь) вкусные пышные оладьи"
| Основные ингредиенты (на 10 порций): | |
|---|---|
| Кефир | 300 миллилитров |
| Мясной фарш | 500 граммов |
| Пшеничная мука | 300 граммов |
| Растительное масло | 70 миллилитров |
| Яйцо куриное | 2 штуки |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Зубчик чеснока | 1 зубчик |
| Зелень (ассорти: петрушка, укроп, базилик,) | 1 пучок |
| Листья салата | 4 листа |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сода | 0.5 чайной ложки |
| Молотый черный перец | щепотка |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
На сковородке разогреть растительное масло.
Шаг 2
Обжаривать оладьи с двух сторон под крышкой.
Шаг 3
Из указанных ингредиентов получается вот такое количество оладьев.
Шаг 4
Подготовить ингредиенты.
Шаг 5
Разбить в миску яйца.
Шаг 6
Перемешать.
Шаг 7
В миску налить кефир.
Шаг 8
Просеять муку.
Шаг 9
Посолить, поперчить, положить соду.
Шаг 10
Все перемешать и дать немного постоять.
Шаг 11
Порезать зелень.
Шаг 12
Почистить лук и чеснок.
Шаг 13
Лук мелко порезать.
Шаг 14
Чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 15
В миску с тестом добавить фарш.
Шаг 16
Перемешать.
Шаг 17
Затеи;м положить лук и зелень.
Шаг 18
Еще раз перемешать.
Шаг 1
На сковородке разогреть растительное масло.
Шаг 2
Обжаривать оладьи с двух сторон под крышкой.
Шаг 3
Из указанных ингредиентов получается вот такое количество оладьев.
Шаг 4
Подготовить ингредиенты.
Шаг 5
Разбить в миску яйца.
Шаг 6
Перемешать.
Шаг 7
В миску налить кефир.
Шаг 8
Просеять муку.
Шаг 9
Посолить, поперчить, положить соду.
Шаг 10
Все перемешать и дать немного постоять.
Шаг 11
Порезать зелень.
Шаг 12
Почистить лук и чеснок.
Шаг 13
Лук мелко порезать.
Шаг 14
Чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 15
В миску с тестом добавить фарш.
Шаг 16
Перемешать.
Шаг 17
Затеи;м положить лук и зелень.
Шаг 18
Еще раз перемешать.