Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.

> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сметана 100 миллилитров
Мясной фарш 500 граммов
Свежие шампиньоны или любые свежие грибы 400 граммов
Яйца куриные 2 штуки
Черный хлеб 3 куска
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 50 миллилитров
Пшеничная мука 50 граммов
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец щепотка
Зубчик чеснока 1 зубчик
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 1
Шаг 2
Почистить лук, чеснок, с хлеба обрезать корочки.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 2
Шаг 3
Отварить грибы 10 минут.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 3
Шаг 4
В чашу блендера положить лук, чеснок и хлеб.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 4
Шаг 5
Лук, чеснок и хлеб измельчить блендером.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 5
Шаг 6
В эту же чашу положить отваренные шампиньоны.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 6
Шаг 7
Все измельчить.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 7
Шаг 8
В эту же чашу разбить яйца.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 8
Шаг 9
Перемешать.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 9
Шаг 10
В эту же чашу положить фарш. Посолить, поперчить.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 10
Шаг 11
Все перемешать.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 11
Шаг 12
Сформировать котлеты, котлеты обвалять в муке.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 12
Шаг 13
100 мл сметаны, 100 мл воды и 1 столовую ложку муки перемешать.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 13
Шаг 14
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить котлеты. Режим Выпечка 40 минут.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 14
Шаг 15
Через 40 минут залить сметанный соус и готовить в режиме Тушения 30 минут.
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.. Шаг 15
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Почистить лук, чеснок, с хлеба обрезать корочки.
Шаг 3
Отварить грибы 10 минут.
Шаг 4
В чашу блендера положить лук, чеснок и хлеб.
Шаг 5
Лук, чеснок и хлеб измельчить блендером.
Шаг 6
В эту же чашу положить отваренные шампиньоны.
Шаг 7
Все измельчить.
Шаг 8
В эту же чашу разбить яйца.
Шаг 9
Перемешать.
Шаг 10
В эту же чашу положить фарш. Посолить, поперчить.
Шаг 11
Все перемешать.
Шаг 12
Сформировать котлеты, котлеты обвалять в муке.
Шаг 13
100 мл сметаны, 100 мл воды и 1 столовую ложку муки перемешать.
Шаг 14
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить котлеты. Режим Выпечка 40 минут.
Шаг 15
Через 40 минут залить сметанный соус и готовить в режиме Тушения 30 минут.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Людмила
Людмила - 10-06-2016 в 12:22
сегодня же попробую
Ответить
 Григорий
Григорий - 09-05-2016 в 21:10
Аппетитно и сытно!
Ответить
 Оксана
Оксана - 08-05-2016 в 21:01
Обязательно попробуем! оригинальный рецепт
Ответить
 Оксана
Оксана - 03-05-2016 в 09:43
Надо будет попробывать
Ответить
Александрова Татьяна
Выглядит аппетитно
Ответить
 Александра
Александра - 29-04-2016 в 11:44
Сочетание продуктов замечательное. Не менее вкусно будет, если вместо мясного фарша взять фарш из птички.
Ответить
Сафаргалеева Анастасия
А с рыбой ещё и быстрее, и без всякой мультиварки.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.