Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Мясные котлеты по-домашнему
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Мясной фарш (свинина +говядина) 500 граммов
Картофель сырой 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Ржаной хлеб 1 ломтик
Молоко «Простоквашино» 2,5% 0.5 стакана
Манная крупа 1 столовая ложка
Соль, перец , приправы по вкусу
Масло подсолнечное 2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Вкусные, сочные, нежные котлеты)) дети их особенно любят и всегда просят добавки)) Приятного аппетита!:)

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Обжариваем на медленном огне с двух сторон
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 1
Шаг 2
Замачиваем ржаной хлеб в молоке
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 2
Шаг 3
Тем временем пропускаем через мясорубку сырой картофель
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 3
Шаг 4
Следом, измельчаем репчатый лук
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 4
Шаг 5
Хорошо разминаем размоченный хлеб или можно аналогично пропустить через мясорубку
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 5
Шаг 6
Добавляем манную крупу, соль, приправы по вкусу
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 6
Шаг 7
Все хорошо перемешиваем
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 7
Шаг 8
Формируем котлетки
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 8
Шаг 9
Обваливаем в муке и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом
Мясные котлеты по-домашнему. Шаг 9
Шаг 1
Обжариваем на медленном огне с двух сторон
Шаг 2
Замачиваем ржаной хлеб в молоке
Шаг 3
Тем временем пропускаем через мясорубку сырой картофель
Шаг 4
Следом, измельчаем репчатый лук
Шаг 5
Хорошо разминаем размоченный хлеб или можно аналогично пропустить через мясорубку
Шаг 6
Добавляем манную крупу, соль, приправы по вкусу
Шаг 7
Все хорошо перемешиваем
Шаг 8
Формируем котлетки
Шаг 9
Обваливаем в муке и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Светлана
Светлана - 12-03-2017 в 11:18
Я всегда делаю котлеты с манкой.
Ответить
Скосырева Екатерина
Первый раз встретила рецепт с манкой. Надо попробовать. И я последнее время в духовке жарю.
Ответить
Володин Алексей
Володин Алексей - 05-01-2017 в 14:00
обычный рецепт, обычные котлеты. Больше и не нужно.
Ответить
 Ирина
Ирина - 28-11-2016 в 11:36
Я вместо картошки добавляю кабачок
Ответить
Смирнова Надежда
Смирнова Надежда - 22-11-2016 в 14:12
Спасибо, вкусные котлетки! Я только фарш через мясорубку пропускаю два раза, да и картофель, как сказано выше, хорошенько отмочить и немного просушить.
Ответить
Кречетова Алла
Кречетова Алла - 20-11-2016 в 15:28
Спасибо, вкусно получилось)
Ответить
Хухрова Юлия
Хухрова Юлия - 19-11-2016 в 17:24
Попробовала сделать, получились вкусные котлетки.
Ответить
 Ирина
Ирина - 15-11-2016 в 15:35
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. С манкой еще ни разу не делала
Ответить
Матвеева Олеся
Матвеева Олеся - 16-11-2016 в 07:39
такие котлетки всегда готовлю детям, супер котлетки!!!!
Ответить
 Елена
Елена - 13-11-2016 в 15:28
Чудесные котлетки. Два в одном .И мясо и гарнир в одной котлете.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.