Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Мясная солянка со сметанкой
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Свиной или говяжий бульон 3 литра
Отварное мясо (из бульона) 350 граммов
Копченая колбаса или ветчина 300 граммов
Соленые огурцы (средние) (не жесткие) 5 штук
Оливки 1 банка
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Лимон 1 по вкусу
Подсолнечное масло 2 чайные ложки
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 300 граммов
Соль, перец 1 по вкусу
Петрушка 1 по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Из куска мяса сварить бульон.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 1
Шаг 2
Из моркови и лука сделать зажарку.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 2
Шаг 3
Готовую мясную продукцию нарезать.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 3
Шаг 4
Обжарить на среднем огне.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 4
Шаг 5
Огурчики порезать и добавить в бульон.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 5
Шаг 6
Сложить в бульон готовые мясные продукты со сковороды, копченые ребрышки, порезанное мясо.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 6
Шаг 7
Варить при закрытой крышке на среднем огне минут 20.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 7
Шаг 8
Добавить в бульон несколько кружочков лимона.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 8
Шаг 9
И оливки с лимоном, соль, перец.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 9
Шаг 10
Петрушку порубить и добавить в уже готовый суп.
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 10
Шаг 11
Перед подачей в тарелку положить столовую ложку сметаны и дольку лимончика!
Мясная солянка со сметанкой. Шаг 11
Шаг 1
Из куска мяса сварить бульон.
Шаг 2
Из моркови и лука сделать зажарку.
Шаг 3
Готовую мясную продукцию нарезать.
Шаг 4
Обжарить на среднем огне.
Шаг 5
Огурчики порезать и добавить в бульон.
Шаг 6
Сложить в бульон готовые мясные продукты со сковороды, копченые ребрышки, порезанное мясо.
Шаг 7
Варить при закрытой крышке на среднем огне минут 20.
Шаг 8
Добавить в бульон несколько кружочков лимона.
Шаг 9
И оливки с лимоном, соль, перец.
Шаг 10
Петрушку порубить и добавить в уже готовый суп.
Шаг 11
Перед подачей в тарелку положить столовую ложку сметаны и дольку лимончика!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Нелля
Нелля - 29-05-2018 в 06:26
Такой рецепт понравится всем!Вкусно,сытно,просто шедевр.Фото аппетитные,сразу хочется что нибудь приготовить.
Ответить
Короленко Елена
Короленко Елена - 22-11-2017 в 20:20
Очень вкусненько. А я всегда маслины в солянку кладу. нужно с оливками поэксперементировать
Ответить
 Леонид
Леонид - 22-11-2017 в 17:49
Воистину, в кулинарии (и только в ней) новое - это хорошо забытое, но ВСЕГДА очень вкусное старое.
Ответить
Корнофель Ирина
Корнофель Ирина - 21-11-2017 в 18:11
Очень аппетитно и главное ничего нет замудреного но на столько вкусное и сытное блюдо... Ммм
Ответить
 Ольга
Ольга - 21-11-2017 в 19:29
Полностью с Вами согласна!!!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.