Рецепты оладьев на молоке c фото от Простоквашино
Манные оладьи с киселем
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Молоко 0.5 литра
Сахар 2 столовые ложки
Соль 0.3 чайной ложки
Манка 0.5 стакана
Яйца 2 штуки
Вода 0.5 литра
Вишня 100 граммов
Крахмал 1 столовая ложка
Сахар для киселя 3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Нежные мягкие оладьи без муки и насыщенный вишневый кисель идеально гармонируют друг с другом.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Варим кисель. Вишни залить водой, довести до кипения. Кипятить пару минут, добавить сахар.

Манные оладьи с киселем. Шаг 1
Шаг 2

Вишни вынуть шумовкой

Манные оладьи с киселем. Шаг 2
Шаг 3

Крахмал залить половиной стакана холодной воды, тщательно размешать.

Манные оладьи с киселем. Шаг 3
Шаг 4

В кипящий вишневый отвар, при непрерывном помешивании, влить струйкой крахмал. Сразу же выключить огонь, оставить кисель остывать.

Манные оладьи с киселем. Шаг 4
Шаг 5

Делаем оладьи. Молоко довести до кипения. Добавить сахар, соль.

Манные оладьи с киселем. Шаг 5
Шаг 6

Тонкой струйкой, при непрерывном помешивании, засыпать манную крупу в кипящее молоко. Варить 3-5 минут, продолжая помешивать (каша должна получиться довольно густая). Остудить до теплого состояния.

Манные оладьи с киселем. Шаг 6
Шаг 7

Добавить яйца, взбить до однородной смеси.

Манные оладьи с киселем. Шаг 7
Шаг 8

На разогретую сковороду положить немного сливочного масла (или налить растительного). Ложкой выложить смесь в виде оладий и жарить 5-7 минут.

Манные оладьи с киселем. Шаг 8
Шаг 9

С помощью лопатки перевернуть их на другую сторону (оладьи очень нежные, переворачивать надо очень аккуратным и четким движением). Жарить 5-7 минут.

Манные оладьи с киселем. Шаг 9
Шаг 10

Готовые манные оладьи положить в глубокую тарелку, залить киселем. Подавать горячими.

Манные оладьи с киселем. Шаг 10
Шаг 1

Варим кисель. Вишни залить водой, довести до кипения. Кипятить пару минут, добавить сахар.

Шаг 2

Вишни вынуть шумовкой

Шаг 3

Крахмал залить половиной стакана холодной воды, тщательно размешать.

Шаг 4

В кипящий вишневый отвар, при непрерывном помешивании, влить струйкой крахмал. Сразу же выключить огонь, оставить кисель остывать.

Шаг 5

Делаем оладьи. Молоко довести до кипения. Добавить сахар, соль.

Шаг 6

Тонкой струйкой, при непрерывном помешивании, засыпать манную крупу в кипящее молоко. Варить 3-5 минут, продолжая помешивать (каша должна получиться довольно густая). Остудить до теплого состояния.

Шаг 7

Добавить яйца, взбить до однородной смеси.

Шаг 8

На разогретую сковороду положить немного сливочного масла (или налить растительного). Ложкой выложить смесь в виде оладий и жарить 5-7 минут.

Шаг 9

С помощью лопатки перевернуть их на другую сторону (оладьи очень нежные, переворачивать надо очень аккуратным и четким движением). Жарить 5-7 минут.

Шаг 10

Готовые манные оладьи положить в глубокую тарелку, залить киселем. Подавать горячими.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.