• активировать код
Рецепты супов из птицы, 21 рецепт от Простоквашино

Легкий овощной суп с куриными клецками

> К списку "Рецепты супов из птицы, 21 рецепт от Простоквашино"
Легкий овощной суп с куриными клецками
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Чеснок 2 зубчика
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Яйцо 1 штука
Вода 2 литра
Соль, перец по вкусу
Лук 2 штуки
Помидор 2 штуки
Шпинат 150 граммов
Овсяные хлопья 4 столовые ложки
Сладкий перец 1 штука
Черешок сельдерея 2 стебеля
Фарш куриный 300 граммов
Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5% 1 литр
Щавель 150 граммов
Растительное масло 3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот суп можно приготовить и на курином бульоне, но не жирном, поэтому лучше всего его сварить из филе или мяса бедер. А подавать со сливками или лимонным соком.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель, морковь, перец, лук, чеснок очистите, у перца удалите сердцевину и семена. Шпинат и щавель вымойте и обсушите. Картофель и перец нарежьте средними кубиками, лук и чеснок – мелко, шпинат и щавель – средне, сельдерей – на 5–6 частей. Морковь натрите на средней терке, помидор протрите через терку.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения. Добавьте картофель, перец, сельдерей, варите до готовности картофеля.

Шаг 4

На сковороде на растительном масле поджарьте лук, чеснок, морковь. Добавьте помидор, перемешайте, готовьте еще 1 минуту.

Шаг 5

Приготовьте клецки. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, хлопья. Скатайте шарики величиной с грецкий орех.

Шаг 6

Положите в кастрюлю со сваренными овощами клецки, шпинат, щавель, дайте закипеть. Добавьте поджарку, посолите, поперчите, варите еще 2–3 минуты.

Шаг 7

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель, морковь, перец, лук, чеснок очистите, у перца удалите сердцевину и семена. Шпинат и щавель вымойте и обсушите. Картофель и перец нарежьте средними кубиками, лук и чеснок – мелко, шпинат и щавель – средне, сельдерей – на 5–6 частей. Морковь натрите на средней терке, помидор протрите через терку.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения. Добавьте картофель, перец, сельдерей, варите до готовности картофеля.

Шаг 4

На сковороде на растительном масле поджарьте лук, чеснок, морковь. Добавьте помидор, перемешайте, готовьте еще 1 минуту.

Шаг 5

Приготовьте клецки. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, хлопья. Скатайте шарики величиной с грецкий орех.

Шаг 6

Положите в кастрюлю со сваренными овощами клецки, шпинат, щавель, дайте закипеть. Добавьте поджарку, посолите, поперчите, варите еще 2–3 минуты.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Маргарита - 05-07-2017 в 15:50
Это не клецки, а фрикадельки. Клецки делаются из теста.
Ответить
 Оксана
Оксана - 17-04-2017 в 22:32
Очень люблю легкие вкусные блюда. Отличный рецепт.
Ответить
Водяницкая Маргарита
Очень диетическое блюдо!
Ответить
 Евгения
Евгения - 26-02-2017 в 15:12
После тренировки самое то!!!!!!
Ответить
Светлана - 10-07-2016 в 22:19
Интересный супчик
Ответить
Лилия - 26-06-2016 в 11:24
Тож думала что клецки из теста делаются ))) Непонятно куды молоко....странно...
Ответить
 Елена
Елена - 24-06-2016 в 16:14
Люблю легкие супы. А этот еще и интересный...
Ответить
Гусева Ирина
Гусева Ирина - 21-06-2016 в 22:18
Интересное сочетание фарша и хлопья.не пробовала.
Ответить
Алена - 17-06-2016 в 05:07
Прикольненько,сплошные витамины
Ответить
Наталья - 14-06-2016 в 08:13
Летний легкий супчик!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!