Вторые блюда из птицы, 241 рецепт приготовления от Простоквашино
Курочка в Простоквашино
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Кефир 1 стакан
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Картофель 5 штук
Филе курицы 400 граммов
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Лук зеленый 2 стебеля
Перец молотый красный и черный по вкусу
Имбирь по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Прекрасная сочная курочка с кислинкой приготовленная в кефире Простоквашино! Быстро просто и Очень Вкусно!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Мелко порезанный лук и, по желанию,чеснок, добавляем в курицу и все вместе обжариваем еще минут 5
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем к курице кефир Простоквашино 1 стакан (я выбираю кефир 3,2% с ним курочка плучается с приятной кислинкой) Все это тушим минут 10-15, лишняя жидкость должна выпариться. Однако, если на гарнир вы выбирите рис, а не картофель, то можно добавить чуть больше кефира и не выпаривть сильно, тогда получится прекрасный соус
Шаг 2
Шаг 3
В самом конце тушения добавляем мелко порезанный зеленый лук накрываем крышкой ждем еще 2-3 минутки и готово.
Шаг 3
Шаг 4

Отвариваем картофель, вылаживаем на тарелку добавляем обжаренную морковь и наше мяско украшаем и Готово! Не забудьте к картофелю добавить сметанку Простоквашино! Приятного аппетита!

Шаг 4
Шаг 5
Морковь режем не толстыми кружочками и обжариваем на растительном масле до готовности, но по желанию морковь можно и потушить потом вместе с курицей
Шаг 5
Шаг 6
Курнное филе режем средними кусочками и слегка обжариваем на масле. В процессе обжарки солим, перчим. по желанию добавляем имбирь
Шаг 6
Шаг 1
Мелко порезанный лук и, по желанию,чеснок, добавляем в курицу и все вместе обжариваем еще минут 5
Шаг 2
Добавляем к курице кефир Простоквашино 1 стакан (я выбираю кефир 3,2% с ним курочка плучается с приятной кислинкой) Все это тушим минут 10-15, лишняя жидкость должна выпариться. Однако, если на гарнир вы выбирите рис, а не картофель, то можно добавить чуть больше кефира и не выпаривть сильно, тогда получится прекрасный соус
Шаг 3
В самом конце тушения добавляем мелко порезанный зеленый лук накрываем крышкой ждем еще 2-3 минутки и готово.
Шаг 4

Отвариваем картофель, вылаживаем на тарелку добавляем обжаренную морковь и наше мяско украшаем и Готово! Не забудьте к картофелю добавить сметанку Простоквашино! Приятного аппетита!

Шаг 5
Морковь режем не толстыми кружочками и обжариваем на растительном масле до готовности, но по желанию морковь можно и потушить потом вместе с курицей
Шаг 6
Курнное филе режем средними кусочками и слегка обжариваем на масле. В процессе обжарки солим, перчим. по желанию добавляем имбирь
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Залесова Татьяна
Залесова Татьяна - 28-04-2014 в 20:33
Все бы ничего, но нет такого слова "вылаживаем"!
Ответить
? Э
? Э - 26-06-2012 в 20:36
И правда быстро и вкусно
Ответить
?????? Галина
?????? Галина - 04-11-2012 в 11:59
Шеф-повар отдыхает!!!!!!
Ответить
????? Оля
????? Оля - 06-06-2012 в 12:44
Молодец! Видно что приготовлено с душой! Старалась! Работа выделяется из всех!
Ответить
????? Александр
????? Александр - 05-06-2012 в 14:06
Добавляем в избранное!)
Ответить
????? Юлия
????? Юлия - 07-07-2012 в 18:29
Вкусно и красиво!!!
Ответить
--- Константин
--- Константин - 04-07-2012 в 20:32
Просто, вкусно и оформлено красиво!
Ответить
???????? Елена
???????? Елена - 30-06-2012 в 20:24
Ольга, вы молодец! Хороший рецепт))) Захотелось самой приготовить!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.