Вторые блюда из птицы, 241 рецепт приготовления от Простоквашино
Курица с розмарином в томатном соусе
От 150 до 250 рублей
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Розмарин 2 веточки
Масло растительное по вкусу
Огурец соленый 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Куриные бедра 4 штуки
Помидоры в собственном соку 400 граммов
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Луковица 1 штука
Для подачи
Листья зеленого салата по вкусу
Белый хлеб по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Это блюдо чрезвычайно простое в приготовлении, но с богатым вкусом и изысканным ароматом. Сочная и нежная курочка в травах с пикантной кислинкой томатов, без сомнения,  станет коронным блюдом вечера, будь то семейный ужин или праздничное застолье.     

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В сковороде разогрейте масло, обжарьте на сильном огне куриные бедра, по 2 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Переложите в миску, сбрызните растительным маслом.

Шаг 3

Листочки с одной веточки розмарина мелко нарежьте, добавьте в миску с курицей, перемешайте.

Шаг 4

Лук нарежьте тонкими полукольцами. В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук на среднем огне до мягкости, 5 мин. Добавьте мелко нарезанный чеснок и оставшуюся веточку розмарина, нарезанную на несколько частей. Готовьте еще 1-2 мин.

Шаг 5

Добавьте помидоры, очищенные от кожицы, вместе с соком. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Добавьте курицу и готовьте 20-25 мин.

Шаг 6

За 3-5 мин. до конца приготовления добавьте мелко нарезанный огурец. Посолите и поперчите. Подавайте с зеленым салатом и хлебом.

Шаг 7

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В сковороде разогрейте масло, обжарьте на сильном огне куриные бедра, по 2 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Переложите в миску, сбрызните растительным маслом.

Шаг 3

Листочки с одной веточки розмарина мелко нарежьте, добавьте в миску с курицей, перемешайте.

Шаг 4

Лук нарежьте тонкими полукольцами. В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук на среднем огне до мягкости, 5 мин. Добавьте мелко нарезанный чеснок и оставшуюся веточку розмарина, нарезанную на несколько частей. Готовьте еще 1-2 мин.

Шаг 5

Добавьте помидоры, очищенные от кожицы, вместе с соком. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Добавьте курицу и готовьте 20-25 мин.

Шаг 6

За 3-5 мин. до конца приготовления добавьте мелко нарезанный огурец. Посолите и поперчите. Подавайте с зеленым салатом и хлебом.

Шаг 7

Блюдо готово!

Вы легко можете дополнить этот рецепт, исходя из того, что в данный момент хранится в холодильнике. Например, добавить сладкий перец или маслины. Вместо розмарина можно использовать тимьян или душистый тархун.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Константин - 14-05-2015 в 15:20
Интересный рецепт! Мне понравился - покажу жене, пусть готовит )
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.