Вторые блюда из птицы, 241 рецепт приготовления от Простоквашино
Куриные бедрышки с острым перцем и медом
> К списку "Вторые блюда из птицы, 241 рецепт приготовления от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
|---|---|
| Соль | по вкусу |
| Мёд | 6 столовых ложек |
| Яблочный уксус | 2 чайные ложки |
| Молотая сладкая паприка | 1 чайная ложка |
| Молотая зира | 1 чайная ложка |
| Чесночный порошок | 2 столовые ложки |
| Куриные бедра | 8 штук |
| Хлопья перца чили | 2 чайные ложки |
| Масло для смазывания | по вкусу |
Похожие рецепты:
Распечатать
Количество красного острого перца в этом рецепте можно уменьшать или увеличивать согласно вашему вкусу. Если вы совсем не любите острое, просто замените чили молотой сладкой паприкой.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте чесночный порошок, хлопья чили, зиру, паприку и примерно 1 ч. л. соли. Положите получившуюся смесь специй в пакет. Туда же положите бедрышки, закрутите пакет и потрясите, чтобы мясо покрылось специями со всех сторон.
Шаг 3
Смажьте противень маслом, выложите бедрышки и поставьте в разогретую до 220 °С духовку. Готовьте, перевернув 1 раз, по 5 мин. с каждой стороны.
Шаг 4
Смешайте уксус и мед до однородности. Достаньте противень из духовки и кисточкой смажьте бедрышки медово-уксусной смесью. Уменьшите температуру до 160 °С. Верните противень в духовку на 25 мин. Подавайте бедрышки очень горячими.
Шаг 5
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте чесночный порошок, хлопья чили, зиру, паприку и примерно 1 ч. л. соли. Положите получившуюся смесь специй в пакет. Туда же положите бедрышки, закрутите пакет и потрясите, чтобы мясо покрылось специями со всех сторон.
Шаг 3
Смажьте противень маслом, выложите бедрышки и поставьте в разогретую до 220 °С духовку. Готовьте, перевернув 1 раз, по 5 мин. с каждой стороны.
Шаг 4
Смешайте уксус и мед до однородности. Достаньте противень из духовки и кисточкой смажьте бедрышки медово-уксусной смесью. Уменьшите температуру до 160 °С. Верните противень в духовку на 25 мин. Подавайте бедрышки очень горячими.
Шаг 5
Блюдо готово!