Вторые блюда из птицы, 241 рецепт приготовления от Простоквашино
Котлетки куриные "Пикантные"
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Лук репчатый 4 штуки
Филе куриное 1 килограмм
Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5% 1 стакан
Сухари панировочные пикантные 1 пакетик
Сухари панировочные обычные 4 столовые ложки
Приправа Maggi дары природы 2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Я покупаю только филе курицы, т.к. это экономичней в том плане, что не нужно платить за кости. Измельчаю его в блендере и оно ждет своей очереди. Беру миску или любую глубокую кастрюлю, насыпаю туда 3-4 ст.л. обычных панировочных сухарей (хлеб или батон не использую, только сухарики), добавляю туда 2 ст.л. приправы Магги Дары природы, перемешиваю и добавляю молоко, столько, чтобы получилась консистенция жидкой каши. Затем беру 4-5 луковиц, примерно как на фото (чем больше лука, тем вкуснее и сочнее получатся котлеты), измельчаю его в блендере, только не совсем мелко, можно просто порезать. Добавляю лук в смесь и перемешиваю.

Котлетки куриные "Пикантные". Шаг 1
Шаг 2

Затем в эту смесь добавляю 1 кг куриного фарша и тщательно перемешиваю. Затем леплю котлетки и обваливаю их в панировочных сухарях с двух сторон (для этого использую панировочные сухари "Пикантные", они уже чуть подсоленные и с паприкой). У меня получается 10-12 котлет (делаю большие). Ну и обжариваю на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Котлетки куриные "Пикантные". Шаг 2
Шаг 1

Я покупаю только филе курицы, т.к. это экономичней в том плане, что не нужно платить за кости. Измельчаю его в блендере и оно ждет своей очереди. Беру миску или любую глубокую кастрюлю, насыпаю туда 3-4 ст.л. обычных панировочных сухарей (хлеб или батон не использую, только сухарики), добавляю туда 2 ст.л. приправы Магги Дары природы, перемешиваю и добавляю молоко, столько, чтобы получилась консистенция жидкой каши. Затем беру 4-5 луковиц, примерно как на фото (чем больше лука, тем вкуснее и сочнее получатся котлеты), измельчаю его в блендере, только не совсем мелко, можно просто порезать. Добавляю лук в смесь и перемешиваю.

Шаг 2

Затем в эту смесь добавляю 1 кг куриного фарша и тщательно перемешиваю. Затем леплю котлетки и обваливаю их в панировочных сухарях с двух сторон (для этого использую панировочные сухари "Пикантные", они уже чуть подсоленные и с паприкой). У меня получается 10-12 котлет (делаю большие). Ну и обжариваю на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.