Булочки и ватрушки, рецепты приготовления домашних булочек от Простоквашино
Колобки из Простоквашино
> К списку "Булочки и ватрушки, рецепты приготовления домашних булочек от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Молоко | 200 миллилитров |
| Творог | 200 граммов |
| Сливки | 150 миллилитров |
| Сметана | 100 граммов |
| Сахар | 150 граммов |
| Ванилин | 2 грамма |
| Крупа манная | 100 граммов |
| Яйцо куриное | 1 штука |
| Клубника (свежая или замороженная) | 200 граммов |
| Сухари панировочные | 100 граммов |
| Черная смородина (свежая или замороженная) | 100 граммов |
| Пломбир сливочный | 50 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Этот творожный десерт – находка для любителей оригинальных сладких блюд. Его часто называют «Завтрак для Казановы», в силу питательности, сытности и эффектного внешнего вида. Такой творожный десерт, действительно, идеально подходит для утренней трапезы – полезный, в меру легкий, в меру сладкий. Готовятся «Колобки из Простоквашино» быстро, главное – следовать описанному ниже рецепту, не нарушая технологии. И, конечно, не бойтесь экспериментировать! Возможно, вам удастся усовершенствовать этот десерт.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Основу десерта составляют молочные продукты: творог, сметана, сливки и, конечно, молоко «Простоквашино». Жирность выбираем, исходя из собственных вкусов и привычек.
Шаг 2
Замачиваем в сливках манную крупу и, пока она набухает, взбиваем куриное яйцо с сахаром (75 г.). В уже набухшую манку добавляем взбитое яйцо, творог и немного ванилина. Если тесто получилось слишком жидким, загущаем его с помощью муки.
Шаг 3
Формируем наши колобки. Из теста катаем шарики размером с теннисный мячик или меньше, в серединку помещаем сюрприз – клубничку или другую ягоду. Готовые шарики запускаем во фритюр, предварительно обваляв в панировке.
Шаг 4
Оттенить вкус сладких колобков поможет соус, сделанный из смородины, сметаны и сахара. Поливаем им шарики, украшаем свежими ягодами и ванильным мороженым. Подаем с чаем или молоком «Простоквашино».
Шаг 1
Основу десерта составляют молочные продукты: творог, сметана, сливки и, конечно, молоко «Простоквашино». Жирность выбираем, исходя из собственных вкусов и привычек.
Шаг 2
Замачиваем в сливках манную крупу и, пока она набухает, взбиваем куриное яйцо с сахаром (75 г.). В уже набухшую манку добавляем взбитое яйцо, творог и немного ванилина. Если тесто получилось слишком жидким, загущаем его с помощью муки.
Шаг 3
Формируем наши колобки. Из теста катаем шарики размером с теннисный мячик или меньше, в серединку помещаем сюрприз – клубничку или другую ягоду. Готовые шарики запускаем во фритюр, предварительно обваляв в панировке.
Шаг 4
Оттенить вкус сладких колобков поможет соус, сделанный из смородины, сметаны и сахара. Поливаем им шарики, украшаем свежими ягодами и ванильным мороженым. Подаем с чаем или молоком «Простоквашино».