Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Колдуны
Основные ингредиенты (на 5 порций):
Средние картофелины 10 штук
Фарш мясной (свинина с говядиной) 300 граммов
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Соль 1 столовая ложка
Перец молотый щепотка
Морковь 1 штука
Сливки 20% 200 граммов
Зелень укропа 5 веточек
Все похожие рецепты
Распечатать
Ни один праздник в нашей семье не обходится без этого блюда. Кто же не любит картошку с мясом? Вкусно и празднично!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Картофель и морковь помыть и почистить. укроп помыть, обсушить. Почистить лук и чеснок.
Колдуны. Шаг 1
Шаг 2
В мясной фарш (говядина и свинина) добавить мелко порезанный лук и измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Колдуны. Шаг 2
Шаг 3
Из картошин удалить сердцевину.
Колдуны. Шаг 3
Шаг 4
Уложить картофель (желательно одинакового размера) в жаропрочную посуду отверстием вверх, посолить.
Колдуны. Шаг 4
Шаг 5
Начинить картошины фаршем и залить сливками.
Колдуны. Шаг 5
Шаг 6
Закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф. Тушить при температуре 220 градусов около часа.
Колдуны. Шаг 6
Шаг 7
На крупной терке натереть морковь. Засыпать морковкой картофель минут за 20 до готовности.
Колдуны. Шаг 7
Шаг 8
За 5 минут до готовности снять крышку и засыпать нарезанной зеленью укропа.
Колдуны. Шаг 8
Шаг 9
Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
Колдуны. Шаг 9
Шаг 1
Картофель и морковь помыть и почистить. укроп помыть, обсушить. Почистить лук и чеснок.
Шаг 2
В мясной фарш (говядина и свинина) добавить мелко порезанный лук и измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Из картошин удалить сердцевину.
Шаг 4
Уложить картофель (желательно одинакового размера) в жаропрочную посуду отверстием вверх, посолить.
Шаг 5
Начинить картошины фаршем и залить сливками.
Шаг 6
Закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф. Тушить при температуре 220 градусов около часа.
Шаг 7
На крупной терке натереть морковь. Засыпать морковкой картофель минут за 20 до готовности.
Шаг 8
За 5 минут до готовности снять крышку и засыпать нарезанной зеленью укропа.
Шаг 9
Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.