Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Киш с курицей
От 250 до 350 рублей
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Сахар 1 столовая ложка
Соль 0.5 чайной ложки
Растительное масло 60 миллиграммов
Мука 260 граммов
Яйцо 2 штуки
Кабачок 1 штука
Разрыхлитель для теста 0.5 столовой ложки
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% по вкусу
Тертый твердый сыр 4 столовые ложки
Молоко отборное «Простоквашино» 1 стакан
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 2 столовые ложки
Рассол огуречный 50 граммов
Копченая или отварная курица 250 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

У вас закончился разрыхлитель для теста? – Ничего страшного. Приготовьте его сами! Смешайте 3 г лимонной кислоты, 5 г соды и 12 г муки. Лимонную кислоту можно заменить уксусом или лимонным соком. И разрыхлитель готов!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте тесто. Смешайте муку, соль, сахар и масло. Вбейте яйца, добавьте сметану. Замесите тесто. Присыпьте рабочую поверхность мукой и переложите на нее тесто, вымешивайте до эластичности. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и положите в холодильник минимум на 30 мин.

Шаг 3

Приготовьте заливку. Смешайте молоко с 1 ст. л. муки, посолите и поперчите, добавьте тертый сыр и рассол. Варите до легкого загустения. Уберите с огня.

Шаг 4

Смажьте форму сливочным маслом. Затем раскатайте тесто, выложите его в форму.

Шаг 5

На тесто выложите нарезанные ломтиками овощи и курицу. Залейте заливкой. Запекайте до золотистого цвета и до затвердевания начинки, при 190°С, примерно 30 мин. Остудите. Выньте из формы.

Шаг 6

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте тесто. Смешайте муку, соль, сахар и масло. Вбейте яйца, добавьте сметану. Замесите тесто. Присыпьте рабочую поверхность мукой и переложите на нее тесто, вымешивайте до эластичности. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и положите в холодильник минимум на 30 мин.

Шаг 3

Приготовьте заливку. Смешайте молоко с 1 ст. л. муки, посолите и поперчите, добавьте тертый сыр и рассол. Варите до легкого загустения. Уберите с огня.

Шаг 4

Смажьте форму сливочным маслом. Затем раскатайте тесто, выложите его в форму.

Шаг 5

На тесто выложите нарезанные ломтиками овощи и курицу. Залейте заливкой. Запекайте до золотистого цвета и до затвердевания начинки, при 190°С, примерно 30 мин. Остудите. Выньте из формы.

Шаг 6

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Игорь
Игорь - 11-10-2016 в 22:41
Я думаю что и на вкус неплохо!
Ответить
Людмила - 10-04-2015 в 14:04
Просто и со вкусом
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.