• активировать код
Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Кесадилья с мясом
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Фасоль красная в соку 200 граммов
Соль 1 по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 2 штуки
Сыр пармезан 200 граммов
Томатная паста 200 граммов
Перец чили 1 стручок
Консервированная кукуруза 150 граммов
Говяжий фарш 450 граммов
Кориандр (молотый) 1 чайная ложка
Тортильи 6 штук
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты. Сыр пармезан имеет солёный вкус, потому сильно солить начинку не стоит. Кесадилья, приготовленная по этому рецепту, имеет довольно острый вкус, поэтому если вы не любите острое, то уменьшите количество перца чили.

Шаг 2

Для начала прогреем кориандр на сковороде с растительным маслом, чтобы специи сильнее раскрыли свой аромат.

Шаг 3

Затем добавляем фарш и мелко порезанный лук. Обжариваем, пока мясо не потеряет красный цвет.

Шаг 4

Затем добавляем нарезанные мелко помидоры с томатной пастой. Перемешать и потушить 1-3 минуты. После чего добавляем фасоль, кукурузу и мелко порезанный перец чили. Тушим ещё 3-4 минуты. Солим по вкусу. Начинка готова.

Шаг 5

Берём лепёшку Тортильяс (проще купить уже готовые) и посыпаем её тёртым сыром.

Шаг 6

На сыр выкладываем нашу начинку и сверху тоже посыпаем сыром. Накрываем второй лепёшкой, слегка прижимаем и обжариваем сначала с одной стороны 2-3 минуты, затем, когда сыр расплавится и соединит две лепёшки вместе, обжариваем с другой стороны. Сковорода должна быть сухой. Готовые кесадильи разрезаем на 4 части и подаём к столу горячими.

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты. Сыр пармезан имеет солёный вкус, потому сильно солить начинку не стоит. Кесадилья, приготовленная по этому рецепту, имеет довольно острый вкус, поэтому если вы не любите острое, то уменьшите количество перца чили.

Шаг 2

Для начала прогреем кориандр на сковороде с растительным маслом, чтобы специи сильнее раскрыли свой аромат.

Шаг 3

Затем добавляем фарш и мелко порезанный лук. Обжариваем, пока мясо не потеряет красный цвет.

Шаг 4

Затем добавляем нарезанные мелко помидоры с томатной пастой. Перемешать и потушить 1-3 минуты. После чего добавляем фасоль, кукурузу и мелко порезанный перец чили. Тушим ещё 3-4 минуты. Солим по вкусу. Начинка готова.

Шаг 5

Берём лепёшку Тортильяс (проще купить уже готовые) и посыпаем её тёртым сыром.

Шаг 6

На сыр выкладываем нашу начинку и сверху тоже посыпаем сыром. Накрываем второй лепёшкой, слегка прижимаем и обжариваем сначала с одной стороны 2-3 минуты, затем, когда сыр расплавится и соединит две лепёшки вместе, обжариваем с другой стороны. Сковорода должна быть сухой. Готовые кесадильи разрезаем на 4 части и подаём к столу горячими.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!