Рецепты сладкой выпечки в домашних условиях от Простоквашино
Кекс "Зебра "
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Масло сливочное «Простоквашино» размягченное 80 граммов
Маргарин размягченный 80 граммов
Яйца куриные 4 штуки
Какао-порошок 20 граммов
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Для приготовления кекса "Зебра " нам понадобится размягченное сливочное масло, и размягченный маргарин, яйца, какао порошок, мука, сахар Вы можете использовать в приготовлении кекса только сливочное масло, без маргарина.Но в этом случае выпечка будет очень жирной, поэтому я беру сливочное масло напополам с маргарином.
Кекс "Зебра ". Шаг 1
Шаг 2
Разделяем белки и желтки
Кекс "Зебра ". Шаг 2
Шаг 3
Смешиваем размягченное сливочное масло, размягченный маргарин, сахар и желтки
Кекс "Зебра ". Шаг 3
Шаг 4
Хорошенько перемешиваем миксером
Кекс "Зебра ". Шаг 4
Шаг 5
Добавляем муку
Кекс "Зебра ". Шаг 5
Шаг 6
Перемешиваем миксером до однородной массы
Кекс "Зебра ". Шаг 6
Шаг 7
Взбиваем белки в крепкую пену
Кекс "Зебра ". Шаг 7
Шаг 8
Добавляем к массе
Кекс "Зебра ". Шаг 8
Шаг 9
Аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы не нарушить воздушную структуру белка
Кекс "Зебра ". Шаг 9
Шаг 10
Откладываем треть массы в другую миску
Кекс "Зебра ". Шаг 10
Шаг 11
В меньшую часть добавляем какао
Кекс "Зебра ". Шаг 11
Шаг 12
перемешиваем
Кекс "Зебра ". Шаг 12
Шаг 13
Выкладываем в форму 2 ложки светлой массы, 1 ложку шоколадной
Кекс "Зебра ". Шаг 13
Шаг 14
Повторяем шаг13, пока не закончатся обе массы
Кекс "Зебра ". Шаг 14
Шаг 15
Ставим в духовку выпекаться при 180градусах, 30-40 минут .Кекс готов
Кекс "Зебра ". Шаг 15
Шаг 1
Для приготовления кекса "Зебра " нам понадобится размягченное сливочное масло, и размягченный маргарин, яйца, какао порошок, мука, сахар Вы можете использовать в приготовлении кекса только сливочное масло, без маргарина.Но в этом случае выпечка будет очень жирной, поэтому я беру сливочное масло напополам с маргарином.
Шаг 2
Разделяем белки и желтки
Шаг 3
Смешиваем размягченное сливочное масло, размягченный маргарин, сахар и желтки
Шаг 4
Хорошенько перемешиваем миксером
Шаг 5
Добавляем муку
Шаг 6
Перемешиваем миксером до однородной массы
Шаг 7
Взбиваем белки в крепкую пену
Шаг 8
Добавляем к массе
Шаг 9
Аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы не нарушить воздушную структуру белка
Шаг 10
Откладываем треть массы в другую миску
Шаг 11
В меньшую часть добавляем какао
Шаг 12
перемешиваем
Шаг 13
Выкладываем в форму 2 ложки светлой массы, 1 ложку шоколадной
Шаг 14
Повторяем шаг13, пока не закончатся обе массы
Шаг 15
Ставим в духовку выпекаться при 180градусах, 30-40 минут .Кекс готов
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.