Рецепты вкусных блюд на завтрак - 91 рецепт от Простоквашино
Кефирно-банановая запеканка
Основные ингредиенты (на 3 порции):
Мука 2 стакана
Кефир «Простоквашино» 2,5% 100 миллилитров
Сахар 1 стакан
Банан 1 штука
Разрыхлитель 3 грамма
Творог 5% 180 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Прекрасная запеканка для завтрака)

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Смешиваем муку, сахар и кефир и оставляем минут на 10 набухать
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 1
Шаг 2
Творог перемешиваем с сахаром
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 2
Шаг 3
Банан ражим на тонкие ломтики
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 3
Шаг 4
Добавляем в тесто творог и разрыхлитель
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 4
Шаг 5
Дно мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 5
Шаг 6
Наверх выкладываем ломтики банана
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 6
Шаг 7
И сверху еще один слой теста. Закрываем мультиварку и выставляем режим "Выпечка" на 40 минут
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 7
Шаг 8
Запеканку не переворачиваем и проверяем через 40 минут. После завершения оставляем подогреваться минут на 15 и только тогда вынимаем.
Кефирно-банановая запеканка. Шаг 8
Шаг 1
Смешиваем муку, сахар и кефир и оставляем минут на 10 набухать
Шаг 2
Творог перемешиваем с сахаром
Шаг 3
Банан ражим на тонкие ломтики
Шаг 4
Добавляем в тесто творог и разрыхлитель
Шаг 5
Дно мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста
Шаг 6
Наверх выкладываем ломтики банана
Шаг 7
И сверху еще один слой теста. Закрываем мультиварку и выставляем режим "Выпечка" на 40 минут
Шаг 8
Запеканку не переворачиваем и проверяем через 40 минут. После завершения оставляем подогреваться минут на 15 и только тогда вынимаем.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Оксана
Оксана - 02-03-2017 в 22:35
У меня ничего не получилось. Стаканы я брала обычные. И только сейчас прочитала в комментариях, что речь идет о мультистаканах! Это обязательно надо указывать у рецепте! И еще про сахар... Смешиваем муку, сахар и кефир, а потом творог и сахар.... А куда сколько сахара конкретно надо? Может и вкусно получается, но рецепт написан отвратительно.
Ответить
Домоентова Александра
люблю запеканки )) спасибо за рецепт ))
Ответить
 Александра
Александра - 29-04-2016 в 15:35
Спасибо за рецепт! Очень вкусно
Ответить
 Виталий
Виталий - 30-10-2015 в 11:12
у меня мультистаканы по 180 Мл. попробовал смешать 100 Мл. кефира, стакан сахара и два стакана муки всё встало колом- очень густо
Ответить
 Лидия
Лидия - 27-10-2015 в 20:23
Перепроверила рецепт , странно все так и делала! я добавляю 2 мульти-стакана муки и 100 мл кефира. тесто получается эластичное, запеканка мягкая, поэтому критику не принимаю)))
Ответить
 Александра
Александра - 29-10-2015 в 14:04
Тогда в ингредиентах надо было указать именно мультистаканы или же в граммах указать. Дело в том что мультистакан почти в 2 раза меньше обычного. А когда читаешь рецепт и видишь 2 стакана сразу в голову приходит только всем привычный стакан 250 гр
Ответить
 Ирина
Ирина - 27-10-2015 в 09:14
Получилось ужасно твердое тесто,которое невозможно раскатать и распределить по форме!Пеклось больше часа и получилась не запеканка, а твердый колобок!Ошибка в рецепте:или муки много,или мало кефира!Так что не советую этот рецепт,не переводите продукты напрасно или подбирайте ингредиенты по количеству!Успехов Вам!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.