Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Картофельная запеканка с мясом
> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Картофель | 1.5 килограмма |
| Морковь | 2 штуки |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Мясной фарш | 0.5 килограмма |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Молоко «Простоквашино» 3, % | 1 стакан |
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% | 50 граммов |
| Сметана «Простоквашино» для подачи | 1 столовая ложка |
| Сыр твердый | 50 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Добавляем фарш, чеснок,соль, специи
Шаг 2
Перемешиваем
Шаг 3
Слегка пережариваем
Шаг 4
Берем форму для выпекания, смазываем маслом и выкладываем тонким слоем картофельное пюре
Шаг 5
Затем распределяем слой из фарша
Шаг 6
Далее выкладываем слой картофельного пюре
Шаг 7
Смазываем молоком
Шаг 8
Посыпаем тертым сыром
Шаг 9
Выпекаем до золотистой корочки
Шаг 10
Подавать со сметаной
Шаг 11
Берем овощи, моем.
Шаг 12
Картофель чистим
Шаг 13
Нарезаем и укладываем в кастрюлю, добавляем воды
Шаг 14
Солим, варим до готовности
Шаг 15
Разминаем в пюре
Шаг 16
Берем молоко и масло
Шаг 17
Добавляем в картофель
Шаг 18
Размешиваем
Шаг 19
Лук, морковь и чеснок чистим
Шаг 20
Измельчаем
Шаг 21
Берем фарш
Шаг 22
В сковороде пассивируем сначала лук и морковь
Шаг 1
Добавляем фарш, чеснок,соль, специи
Шаг 2
Перемешиваем
Шаг 3
Слегка пережариваем
Шаг 4
Берем форму для выпекания, смазываем маслом и выкладываем тонким слоем картофельное пюре
Шаг 5
Затем распределяем слой из фарша
Шаг 6
Далее выкладываем слой картофельного пюре
Шаг 7
Смазываем молоком
Шаг 8
Посыпаем тертым сыром
Шаг 9
Выпекаем до золотистой корочки
Шаг 10
Подавать со сметаной
Шаг 11
Берем овощи, моем.
Шаг 12
Картофель чистим
Шаг 13
Нарезаем и укладываем в кастрюлю, добавляем воды
Шаг 14
Солим, варим до готовности
Шаг 15
Разминаем в пюре
Шаг 16
Берем молоко и масло
Шаг 17
Добавляем в картофель
Шаг 18
Размешиваем
Шаг 19
Лук, морковь и чеснок чистим
Шаг 20
Измельчаем
Шаг 21
Берем фарш
Шаг 22
В сковороде пассивируем сначала лук и морковь