Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Картофельная запеканка с мясом
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Картофель 1.5 килограмма
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Мясной фарш 0.5 килограмма
Чеснок 3 зубчика
Молоко «Простоквашино» 3, % 1 стакан
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 50 граммов
Сметана «Простоквашино» для подачи 1 столовая ложка
Сыр твердый 50 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Добавляем фарш, чеснок,соль, специи
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 1
Шаг 2
Перемешиваем
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 2
Шаг 3
Слегка пережариваем
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 3
Шаг 4
Берем форму для выпекания, смазываем маслом и выкладываем тонким слоем картофельное пюре
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 4
Шаг 5
Затем распределяем слой из фарша
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 5
Шаг 6
Далее выкладываем слой картофельного пюре
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 6
Шаг 7
Смазываем молоком
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 7
Шаг 8
Посыпаем тертым сыром
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 8
Шаг 9
Выпекаем до золотистой корочки
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 9
Шаг 10
Подавать со сметаной
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 10
Шаг 11
Берем овощи, моем.
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 11
Шаг 12
Картофель чистим
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 12
Шаг 13
Нарезаем и укладываем в кастрюлю, добавляем воды
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 13
Шаг 14
Солим, варим до готовности
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 14
Шаг 15
Разминаем в пюре
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 15
Шаг 16
Берем молоко и масло
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 16
Шаг 17
Добавляем в картофель
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 17
Шаг 18
Размешиваем
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 18
Шаг 19
Лук, морковь и чеснок чистим
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 19
Шаг 20
Измельчаем
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 20
Шаг 21
Берем фарш
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 21
Шаг 22
В сковороде пассивируем сначала лук и морковь
Картофельная запеканка с мясом. Шаг 22
Шаг 1
Добавляем фарш, чеснок,соль, специи
Шаг 2
Перемешиваем
Шаг 3
Слегка пережариваем
Шаг 4
Берем форму для выпекания, смазываем маслом и выкладываем тонким слоем картофельное пюре
Шаг 5
Затем распределяем слой из фарша
Шаг 6
Далее выкладываем слой картофельного пюре
Шаг 7
Смазываем молоком
Шаг 8
Посыпаем тертым сыром
Шаг 9
Выпекаем до золотистой корочки
Шаг 10
Подавать со сметаной
Шаг 11
Берем овощи, моем.
Шаг 12
Картофель чистим
Шаг 13
Нарезаем и укладываем в кастрюлю, добавляем воды
Шаг 14
Солим, варим до готовности
Шаг 15
Разминаем в пюре
Шаг 16
Берем молоко и масло
Шаг 17
Добавляем в картофель
Шаг 18
Размешиваем
Шаг 19
Лук, морковь и чеснок чистим
Шаг 20
Измельчаем
Шаг 21
Берем фарш
Шаг 22
В сковороде пассивируем сначала лук и морковь
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Фридман Екатерина
Фридман Екатерина - 20-05-2017 в 10:45
А при какой температуре запекать, чтобы не пригорело?
Ответить
Кадова Надежда
Кадова Надежда - 24-04-2017 в 13:54
Никогда не умела делать картофельную запеканку, а в этот раз все получилось! Спасибо за рецепт!
Ответить
 Асель
Асель - 02-04-2017 в 23:04
Очень интересно. Вроде бы легко. Хочу попробовать..
Ответить
 Владимир
Владимир - 12-03-2017 в 03:46
Рецепт понравился. Очень вкусно!
Ответить
Хомичева Елена
Хомичева Елена - 25-02-2017 в 19:42
Спасибо за рецепт!!! Не сложно, а самое главное вкусно!
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 25-02-2017 в 17:52
Спасибо за рецепт, давно что-то подобное искала.
Ответить
 Эльвира
Эльвира - 12-02-2017 в 20:21
Очень вкусно получается. Нам нравится.
Ответить
 Надежда
Надежда - 12-02-2017 в 18:14
Запеканка получилась на славу, домашним понравилось.
Ответить
Волкова Анфиса
Волкова Анфиса - 13-02-2017 в 19:15
Попробовала приготовить, очень вкусная картофельная запеканка с мясом
Ответить
Дутов Иван
Дутов Иван - 11-02-2017 в 17:57
Рецепт понравился, очень сытно и вкусно.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.