Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Картофельная запеканка с фаршем.
> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
|---|---|
| Сметана | 150 миллилитров |
| Сливочное масло | 50 граммов |
| Растительное масло | 70 миллилитров |
| Фарш мясной | 400 граммов |
| Картофель | 4 штуки |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Яйца куриные | 2 штуки |
| Сыр твердый | 100 граммов |
| Кетчуп | 2 столовые ложки |
| Болгарский перец | 1 штука |
| Помидор | 1 штука |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Перец молотый | щепотка |
| Маринованный огурец | 1 штука |
| Мука | 150 граммов |
| Оливки | 5 штук |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Отварить картофель до полуготовности.
Шаг 3
Почистить, порезать лук.
Шаг 4
Налить сковородку растительное масло, сковородку разогреть .Обжарить фарш с луком, положить 2 столовые ложки сметаны и немного фарш потушить в сметане. Поперчить, посолить.
Шаг 5
В емкость разбить яйца, положить 2 столовые ложки сметаны, положить соль.
Шаг 6
Перемешать.
Шаг 7
В эту же емкость потереть на средней терке картофель. Перемешать.
Шаг 8
Просеять муку.
Шаг 9
Перемешать. Тесто готово.
Шаг 10
Чашу мультиварки промазать сливочным маслом. Поместить в чашу мультиварки 2 полоски пекарской бумаги крест на крест.
Шаг 11
Две трети теста выложить в чашу мультиварки.
Шаг 12
Сверху положить фарш.
Шаг 13
В оставшуюся часть теста добавить кетчуп, перемешать.
Шаг 14
Тесто с кетчупом положить на фарш.
Шаг 15
Порезать болгарский перец, огурец, помидор.
Шаг 16
На тесто выложить порезанные огурец и помидор.
Шаг 17
Потереть сыр.
Шаг 18
Посыпать сыром. Сверху сыра положить порезанные пополам оливки и болгарский перец. Закрыть мультиварку, выставить режим выпечки 1 час.
Шаг 19
После сигнала открыть мультиварку, дать запеканке немного остыть. Достать запеканку с помощью полосок пекарской бумаги.
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Отварить картофель до полуготовности.
Шаг 3
Почистить, порезать лук.
Шаг 4
Налить сковородку растительное масло, сковородку разогреть .Обжарить фарш с луком, положить 2 столовые ложки сметаны и немного фарш потушить в сметане. Поперчить, посолить.
Шаг 5
В емкость разбить яйца, положить 2 столовые ложки сметаны, положить соль.
Шаг 6
Перемешать.
Шаг 7
В эту же емкость потереть на средней терке картофель. Перемешать.
Шаг 8
Просеять муку.
Шаг 9
Перемешать. Тесто готово.
Шаг 10
Чашу мультиварки промазать сливочным маслом. Поместить в чашу мультиварки 2 полоски пекарской бумаги крест на крест.
Шаг 11
Две трети теста выложить в чашу мультиварки.
Шаг 12
Сверху положить фарш.
Шаг 13
В оставшуюся часть теста добавить кетчуп, перемешать.
Шаг 14
Тесто с кетчупом положить на фарш.
Шаг 15
Порезать болгарский перец, огурец, помидор.
Шаг 16
На тесто выложить порезанные огурец и помидор.
Шаг 17
Потереть сыр.
Шаг 18
Посыпать сыром. Сверху сыра положить порезанные пополам оливки и болгарский перец. Закрыть мультиварку, выставить режим выпечки 1 час.
Шаг 19
После сигнала открыть мультиварку, дать запеканке немного остыть. Достать запеканку с помощью полосок пекарской бумаги.