Рецепты овощных блюд, 75 рецептов вторых блюд из овощей
Картофельная запеканка
> К списку "Рецепты овощных блюд, 75 рецептов вторых блюд из овощей"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Молоко | 300 граммов |
| Сливки | 200 граммов |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Картофель | 1 килограмм |
| Морковь | 1 штука |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль, перец | по вкусу |
| Смесь овощей (замороженных) | 1 пакетик |
| Шампиньоны (у меня были замороженные) | 1 пакетик |
Похожие рецепты:
Распечатать
Очень вкуснуая запеканочка с грибами
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Варим картофель, при этом добавляем немного тертой моркови, чтобы картошечка приобрела аппетитный золотистый цвет.
Шаг 2
Сливаем воду, в которой варилась картошка, добавляем молоко и делаем пюре, достаточно густое, можно добавить немного муки, для связки!
Шаг 3
В сковороде обжариваем лук, морковку, грибы, овощи, зелень, чеснок на воде с добавлением сливок.
Шаг 4
Форму для запекания смазываем растительным маслом и половину пюре равномерно выкладываем
Шаг 5
Далее выкладываем наши грибы с овощами
Шаг 6
Докладываем остальную картошку.
Шаг 7
Ложечкой делаем волны и ставим в духовку на 15-20 мин. на средний огонь до румяной корочки.
Шаг 1
Варим картофель, при этом добавляем немного тертой моркови, чтобы картошечка приобрела аппетитный золотистый цвет.
Шаг 2
Сливаем воду, в которой варилась картошка, добавляем молоко и делаем пюре, достаточно густое, можно добавить немного муки, для связки!
Шаг 3
В сковороде обжариваем лук, морковку, грибы, овощи, зелень, чеснок на воде с добавлением сливок.
Шаг 4
Форму для запекания смазываем растительным маслом и половину пюре равномерно выкладываем
Шаг 5
Далее выкладываем наши грибы с овощами
Шаг 6
Докладываем остальную картошку.
Шаг 7
Ложечкой делаем волны и ставим в духовку на 15-20 мин. на средний огонь до румяной корочки.