Меню
Холодные закуски, 44 рецепта от Простоквашино
Яйца фаршированные селедкой
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сельдь солёная 0.5 штуки
Хлеб белый 1 кусок
Укроп по вкусу
Молоко по вкусу
Сметана 3 столовые ложки
Масло растительное 1 столовая ложка
Лук 0.5 головки
Перец по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Очистите вареные яйца, разрежьте их пополам так, чтобы образовались зубчатые края. Желтки выньте, они пригодятся вам для соуса. 

Яйца фаршированные селедкой. Шаг 1
Шаг 2

Вымочите и очистите селедку, удалите кости и нарежьте кубиками. Лук нарежьте мелко и поджарьте на растительном масле до золотистого. Добавьте на сковородку рубленую селедку и перец. Немного поджарьте, дайте остыть.

Яйца фаршированные селедкой. Шаг 2
Шаг 3

Пока сковорода стынет, замочите в молоке булку, измельчите ее и смешайте с порубленными яичными желтками и сметаной. Все это соедините с селедкой.

Яйца фаршированные селедкой. Шаг 3
Шаг 4

Полученным фаршем начините половинки белков, соедините их чтобы яйцо выглядело целым.

Готовые яйца положите на тарелку, украсьте кружками помидора, полейте сметанным соусом, посыпьте зеленью. 

Яйца фаршированные селедкой. Шаг 4
Шаг 1

Очистите вареные яйца, разрежьте их пополам так, чтобы образовались зубчатые края. Желтки выньте, они пригодятся вам для соуса. 

Шаг 2

Вымочите и очистите селедку, удалите кости и нарежьте кубиками. Лук нарежьте мелко и поджарьте на растительном масле до золотистого. Добавьте на сковородку рубленую селедку и перец. Немного поджарьте, дайте остыть.

Шаг 3

Пока сковорода стынет, замочите в молоке булку, измельчите ее и смешайте с порубленными яичными желтками и сметаной. Все это соедините с селедкой.

Шаг 4

Полученным фаршем начините половинки белков, соедините их чтобы яйцо выглядело целым.

Готовые яйца положите на тарелку, украсьте кружками помидора, полейте сметанным соусом, посыпьте зеленью. 

Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.