Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Яичница по-уральски
Основные ингредиенты (на 2 порции):
Пельмени 20 штук
Яйца куриные 6 штук
Колбаса вареная 100 граммов
Сыр 100 граммов
Лук зеленый 1 пучок
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5% 2 столовые ложки
Сметана «Простоквашино» жирностью 10% 2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Блюдо быстрое и очень сытное. Подайдет как для ужина так и для закуски.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Готовим ингридиенты.
Яичница по-уральски. Шаг 1
Шаг 2
Масло Простоквашино топим на сковороде.
Яичница по-уральски. Шаг 2
Шаг 3
Выкладываем в сковороду пельмени.
Яичница по-уральски. Шаг 3
Шаг 4
Яица бьем в миску.
Яичница по-уральски. Шаг 4
Шаг 5
Добавляем 2 ложки сметаны Простоквашино.
Яичница по-уральски. Шаг 5
Шаг 6
Натираем в миску сыр.
Яичница по-уральски. Шаг 6
Шаг 7
Добавляем в миску измельченный лук.
Яичница по-уральски. Шаг 7
Шаг 8
Переворачиваем пельмени и обжариваем со второй стороны.
Яичница по-уральски. Шаг 8
Шаг 9
Нарезаем колбасу соломкой.
Яичница по-уральски. Шаг 9
Шаг 10
Добавляем колбасу в сковороду.
Яичница по-уральски. Шаг 10
Шаг 11
Тщательно перемешиваем содержимое миски.
Яичница по-уральски. Шаг 11
Шаг 12
Заливаем сковороду содержимым миски и жарим на большом огне, постоянно перемешивая.
Яичница по-уральски. Шаг 12
Шаг 13
Выключаем плиту и накрываем крышкой. Даем постоять 5-7 минут.
Яичница по-уральски. Шаг 13
Шаг 14
Сервируем и подаем к столу.
Яичница по-уральски. Шаг 14
Шаг 1
Готовим ингридиенты.
Шаг 2
Масло Простоквашино топим на сковороде.
Шаг 3
Выкладываем в сковороду пельмени.
Шаг 4
Яица бьем в миску.
Шаг 5
Добавляем 2 ложки сметаны Простоквашино.
Шаг 6
Натираем в миску сыр.
Шаг 7
Добавляем в миску измельченный лук.
Шаг 8
Переворачиваем пельмени и обжариваем со второй стороны.
Шаг 9
Нарезаем колбасу соломкой.
Шаг 10
Добавляем колбасу в сковороду.
Шаг 11
Тщательно перемешиваем содержимое миски.
Шаг 12
Заливаем сковороду содержимым миски и жарим на большом огне, постоянно перемешивая.
Шаг 13
Выключаем плиту и накрываем крышкой. Даем постоять 5-7 минут.
Шаг 14
Сервируем и подаем к столу.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Юлия
Юлия - 24-06-2016 в 21:02
Какая необычная яичница на Урале!
Ответить
Ден Ден
Ден Ден - 23-06-2016 в 21:19
что то похоже я готовил.. объеденье
Ответить
 Светлана
Светлана - 18-06-2016 в 23:12
необычно. но вкусно
Ответить
Глинских Станислав
Не жирно ли? кажется многовато калорий
Ответить
Сафаргалеева Анастасия
Яйца - как хороший костюм. Можно залить всё, что в холодильнике залежалось, и всё съедят.
Ответить
 Анна
Анна - 11-06-2016 в 19:43
Неожиданное сочетание!
Ответить
 Ольга
Ольга - 06-06-2016 в 17:36
Никогда бы додумалась все вместе в одну сковородку покидать))) Надо попробовать)
Ответить
Лебедева Анна
Лебедева Анна - 07-06-2016 в 00:25
Здорово,завтра приготовим
Ответить
Бакаева Наталья
Бакаева Наталья - 07-06-2016 в 22:29
А огурцы то зачем к пельменям и яичнице?
Ответить
 Светлана
Светлана - 08-06-2016 в 12:15
И в черноземье так делают! Очень вкусно!!!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.