Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Грибной суп из опят и картофеля.
> К списку "Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 5 порций): | |
|---|---|
| Сметана | 200 миллилитров |
| Грибы опята | 300 граммов |
| Картофель | 4 штуки |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Средняя морковь | 1 штука |
| Сливочное масло | 70 граммов |
| Зелень укропа | 5 веточек |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Вода | 1.5 литра |
| Лавровый лист | 2 листа |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Почистить картофель.
Шаг 3
Почистить и порезать репчатый лук.
Шаг 4
Почистить и натереть морковь на средней терке.
Шаг 5
Опята залить кипятком и прокипятить несколько минут.
Шаг 6
Воду из под опят слить.
Шаг 7
Опята залить 1,5 литрами воды, посолить, положить лавровый лист и варить 20 минут.
Шаг 8
Пока грибы варятся , растопить на сковородке сливочное масло.
Шаг 9
На сковороду с маслом положить лук и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 10
На сковородку добавить морковь и потушить с луком.
Шаг 11
Порезать картофель.
Шаг 12
К отваренным грибам добавить порезанный картофель и варить 10 минут.
Шаг 13
Когда картофель сварится, в кастрюлю добавить обжаренные лук и морковь, варить 10 минут.
Шаг 14
Порезать укроп.
Шаг 15
Суп разлить по тарелкам, положить укроп и сметану.
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Почистить картофель.
Шаг 3
Почистить и порезать репчатый лук.
Шаг 4
Почистить и натереть морковь на средней терке.
Шаг 5
Опята залить кипятком и прокипятить несколько минут.
Шаг 6
Воду из под опят слить.
Шаг 7
Опята залить 1,5 литрами воды, посолить, положить лавровый лист и варить 20 минут.
Шаг 8
Пока грибы варятся , растопить на сковородке сливочное масло.
Шаг 9
На сковороду с маслом положить лук и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 10
На сковородку добавить морковь и потушить с луком.
Шаг 11
Порезать картофель.
Шаг 12
К отваренным грибам добавить порезанный картофель и варить 10 минут.
Шаг 13
Когда картофель сварится, в кастрюлю добавить обжаренные лук и морковь, варить 10 минут.
Шаг 14
Порезать укроп.
Шаг 15
Суп разлить по тарелкам, положить укроп и сметану.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Ещё можно добавить при варке чёрного перчику горошком,штучек 5-6
Ответить
Добавить комментарий
Хоть я не ем грибы, но мужу такой супчик сварю, очень просто и должно быть вкусно
Ответить
Добавить комментарий
Грибной суп супер,это лето, лес, деревня, детство!
Ответить
Добавить комментарий
Аппетитно выглядит! Обязательно попробую ваш рецепт!
Ответить
Добавить комментарий
Вкуснота наверное. Надо попробовать!
Ответить
Добавить комментарий
Попробую, а то обычно только с шампиньонами делаю или ассорти.
Ответить
Добавить комментарий
Надо обязательно попробовать, думаю получится вкусно
Ответить
Добавить комментарий
Грибной суп,это вообще вкуснятина,да ещё со сметаной!
Ответить
Добавить комментарий
Хороший рецепт! Надо будет попробовать по нему приготовить!;)
Ответить
Добавить комментарий
Ооочень вкусно!!! Ни одного ингредиента бы не добавила и не прибавила,всё так, как нужно!!!!
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка