Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
|---|---|
| Яйцо | 1 штука |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Соль, перец черный молотый | по вкусу |
| Луковица | 1 штука |
| Гречка | 1 стакан |
| Мясной фарш из свинины и говядины | 300 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Гречку перебрать и тщательно промыть. Сварить из расчёта 1 стакан гречки на 2 стакана воды.
Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 3
Когда гречка остынет, пропускаем её с мясным фаршем через мясорубку. Добавляем обжаренный лук, яйцо, майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5
Можно подать со сметаной. Приятного аппетита!
Шаг 1
Гречку перебрать и тщательно промыть. Сварить из расчёта 1 стакан гречки на 2 стакана воды.
Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 3
Когда гречка остынет, пропускаем её с мясным фаршем через мясорубку. Добавляем обжаренный лук, яйцо, майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5
Можно подать со сметаной. Приятного аппетита!