Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Говядина в сметано-горчичном соусе
Основные ингредиенты (на 5 порций):
Говядина 1 килограмм
Луковица среднего размера 1 головка
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 1 банка
Зелень, специи (по желанию) 10 граммов
Горчица 1 чайная ложка
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать
Во время готовки полученый сок мяса вытекает из формы и чтоб не очищать противень постелите на него фольгу.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Мясо помыть, луковицу почистить
Говядина в сметано-горчичном соусе. Шаг 1
Шаг 2
Форму (2 литра) смазать маслом, покрошить мясо и нарезать лук, лучше посолить сразу так будет больше сока.
Говядина в сметано-горчичном соусе. Шаг 2
Шаг 3
Отправляем мясо в разогретую духовку (180 градусов) на 2 часа, а пока готовим соус.
Говядина в сметано-горчичном соусе. Шаг 3
Шаг 4
Делать соус можно прямо в баночке со сметаной
Говядина в сметано-горчичном соусе. Шаг 4
Шаг 5
Добавляем муку, горчицу, специи.
Говядина в сметано-горчичном соусе. Шаг 5
Шаг 6
Через 2 часа заливаем соус в форму с мясом и оправляем в духовку еще на 30 минут.
Говядина в сметано-горчичном соусе. Шаг 6
Шаг 7
Кушать можно с чем угодно))
Говядина в сметано-горчичном соусе. Шаг 7
Шаг 1
Мясо помыть, луковицу почистить
Шаг 2
Форму (2 литра) смазать маслом, покрошить мясо и нарезать лук, лучше посолить сразу так будет больше сока.
Шаг 3
Отправляем мясо в разогретую духовку (180 градусов) на 2 часа, а пока готовим соус.
Шаг 4
Делать соус можно прямо в баночке со сметаной
Шаг 5
Добавляем муку, горчицу, специи.
Шаг 6
Через 2 часа заливаем соус в форму с мясом и оправляем в духовку еще на 30 минут.
Шаг 7
Кушать можно с чем угодно))
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Цыганова Елена
Цыганова Елена - 20-08-2017 в 11:20
Здесь из специй можно добавить что угодно , мы любим когда красного перца, много засыпать и в получиться остро. Из специй я писала примерную дозировку поэтому возможно кому то мало остроты кому то много)))
Ответить
Пользователь
Пользователь - 07-07-2017 в 20:38
такое можно кушать даже без ничего)
Ответить
 Евгения
Евгения - 26-06-2017 в 16:21
Острой нотки не хватает. Надо бы замариновать со стручковым перцем!
Ответить
 Ксения
Ксения - 15-06-2017 в 15:08
тушила не в духовке, а не плите чуть дольше. очень вкусно!!!!
Ответить
Пешкова Анастасия
Пешкова Анастасия - 02-06-2017 в 14:20
Вот, что я сегодня буду готовить на ужин
Ответить
Цыганова Елена
Цыганова Елена - 26-05-2017 в 17:32
Cпасибо))) у меня муж тоже с ума сходит от этого мяса)
Ответить
Гусева Мария
Гусева Мария - 15-05-2017 в 15:15
ммм!! Мясо - в соусе!!! получается очень нежным!
Ответить
 Елена
Елена - 11-05-2017 в 14:42
Неплохое блюдо
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.