Десерты, пошаговые рецепты вкусных десертов от Простоквашино
Финиковый пудинг
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Нарубленные финики без косточек 90 граммов
Масло сливочное «Простоквашино» 60 граммов
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар тростниковый 140 граммов
Сливки 33-35% 200 миллилитров
Мука пшеничная в\с 120 граммов
Вода горячая 1 стакан
Сода пищевая 1 чайная ложка
Соль щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Финики очищаем от косточек. Можно порезать сразу или потом
Финиковый пудинг. Шаг 1
Шаг 2
Заливаем горячей водой (примерно 210 мл) на 5 минут
Финиковый пудинг. Шаг 2
Шаг 3
В чашу комбайна добавляем финики вместе с водой, 3 ст.л. сливочного масла, муку, соду, 90 грамм сахара, соль, яйца
Финиковый пудинг. Шаг 3
Шаг 4
Смешиваем так, чтобы остались маленькие кусочки фиников
Финиковый пудинг. Шаг 4
Шаг 5
В смазанную маслом форму выливаем тесто
Финиковый пудинг. Шаг 5
Шаг 6
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут
Финиковый пудинг. Шаг 6
Шаг 7
Вынимаем форму. Включаем в духовке режим "гриль", переставляем решетку на 10 см от гриля
Финиковый пудинг. Шаг 7
Шаг 8
В кастрюлю добавляем оставшееся сливочное масло, ставим на средний огонь
Финиковый пудинг. Шаг 8
Шаг 9
Добавляем 50 грамм сахара и медленно вводим сливки, постоянно помешивая
Финиковый пудинг. Шаг 9
Шаг 10
И провариваем до загустения массы
Финиковый пудинг. Шаг 10
Шаг 11
Выливаем карамель на тесто. И отправляем в духовку на 5 минут
Финиковый пудинг. Шаг 11
Шаг 12
Вынимаем из духовки. Остужаем
Финиковый пудинг. Шаг 12
Шаг 13
И подаем. Приятного аппетита!!!! В одной порции 394 ккал
Финиковый пудинг. Шаг 13
Шаг 1
Финики очищаем от косточек. Можно порезать сразу или потом
Шаг 2
Заливаем горячей водой (примерно 210 мл) на 5 минут
Шаг 3
В чашу комбайна добавляем финики вместе с водой, 3 ст.л. сливочного масла, муку, соду, 90 грамм сахара, соль, яйца
Шаг 4
Смешиваем так, чтобы остались маленькие кусочки фиников
Шаг 5
В смазанную маслом форму выливаем тесто
Шаг 6
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут
Шаг 7
Вынимаем форму. Включаем в духовке режим "гриль", переставляем решетку на 10 см от гриля
Шаг 8
В кастрюлю добавляем оставшееся сливочное масло, ставим на средний огонь
Шаг 9
Добавляем 50 грамм сахара и медленно вводим сливки, постоянно помешивая
Шаг 10
И провариваем до загустения массы
Шаг 11
Выливаем карамель на тесто. И отправляем в духовку на 5 минут
Шаг 12
Вынимаем из духовки. Остужаем
Шаг 13
И подаем. Приятного аппетита!!!! В одной порции 394 ккал
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Ольшевец Александра
как быть если в духовке отсутствует гриль???
Ответить
 Дарья
Дарья - 02-11-2016 в 15:13
не беда, оставьте тот же режим. просто верх пудинга будет не такой подрумяненный
Ответить
Глушева Галина
Глушева Галина - 04-07-2016 в 16:03
Непременно приготовлю такой.
Ответить
 Светлана
Светлана - 07-06-2016 в 19:26
Интересный рецепт.
Ответить
 Ольга
Ольга - 14-05-2016 в 11:06
Очень заинтересовал данный рецепт. Интересно и свежо)
Ответить
 Сергей
Сергей - 11-05-2016 в 18:43
обожаю финики, надо попробовать.
Ответить
 Светлана
Светлана - 10-05-2016 в 22:22
наверное, очень сладко получится...
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.