Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Фаршированный перец
> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Специи | 5 граммов |
| Болгарский красный перец | 1 килограмм |
| Мясо | 0.5 килограмма |
| Рис | 300 граммов |
| Сметана «Простоквашино» жирностью 15% | 70 граммов |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Сливочное масло 72% «Простоквашино» | 50 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Перец и мясо вымыть, лук почистить.
Шаг 2
Удалить семена и хвостики и прожилки, сделав круглые отверстия в перце. Перецы поставить плотно в кастрюлю.
Шаг 3
Мясо перекрутить через мясорубку, добавив лук.
Шаг 4
Добавить специи по вкусу.
Шаг 5
Добавить промытый рис и перемешать.
Шаг 6
Перцы наполнить фаршем на 7/8.
Шаг 7
В каждый перчик налить кипяченой воды. Кастрюлю наполнить водой на 2\3.
Шаг 8
В каждый перчик положить кусочек сливочного масла и смазать небольшим количеством сметаны. Это придаст блюду сочный вкус. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить на огонь. готовить на слабом огне 30-40 минут.
Шаг 1
Перец и мясо вымыть, лук почистить.
Шаг 2
Удалить семена и хвостики и прожилки, сделав круглые отверстия в перце. Перецы поставить плотно в кастрюлю.
Шаг 3
Мясо перекрутить через мясорубку, добавив лук.
Шаг 4
Добавить специи по вкусу.
Шаг 5
Добавить промытый рис и перемешать.
Шаг 6
Перцы наполнить фаршем на 7/8.
Шаг 7
В каждый перчик налить кипяченой воды. Кастрюлю наполнить водой на 2\3.
Шаг 8
В каждый перчик положить кусочек сливочного масла и смазать небольшим количеством сметаны. Это придаст блюду сочный вкус. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить на огонь. готовить на слабом огне 30-40 минут.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Довольно вкусно,спасибо. Только в комментарии есть оговорка-все таки мясо надо ПРОКРУТИТЬ в мясорубке,а не "прокрутить ч/з мясорубку".
Ответить
Добавить комментарий
Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка